Контроль и ведение всех этапов процесса производства, составление технологических карт, сменных заданий.плана производства. Осуществление контроля за соблюдением технологических регламентах в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Участие в составлении организационно- технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей и контролю их выполнения. Ведение табеля рабочего времени сотрудников. Проведение инвентаризации. Участие и проведение ППР. Планирование производства.Производство продукции для сети магазинов "Вкус Вилл" , " Подворье" и сеть супермаркетов "ДА"Перемещение производства на новую площадку для увеличения мощности производства.

Контроль и ведение всех этапов процесса производства, составление технологических карт, сменных заданий.плана производства. Осуществление контроля за соблюдением технологических регламентах в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Участие в составлении организационно- технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей и контролю их выполнения. Ведение табеля рабочего времени сотрудников. Проведение инвентаризации. Участие и проведение ППР. Планирование производства.

Организация труда работников, ведение табеля рабочего времени, производственного отчета, журналы ТБ и ПБ, разработка инструкций для работников цеха. Контролирование технологического процесса, ведение расчетов по выходу продукции, технологические карты