Создание и поддержание рабочей атмосферы в салоне Встреча, консультация и запись гостей Ведение внутреннего документооборота Составление отчетов Координация работы мастеров в течение смены Работа с персоналом салона Поддержание чистоты и контроль за своевременной уборкой салона Организация обучающих курсов в салоне

-Привлечение и поиск персонала:размещение вакансий, прямой поиск. -Оценка кандидатов: проведение интервью -Координация: взаимодействие на всех этапах согласования, формирование пакета документов в отдел кадров -Ведение отчетности установленного образца

-Прием/распределение звонков -Решение вопросов‚ связанных с работой сервисного центра -Координация работы сервисных инженеров -Формирование группы выездных сервисных специалистов -Помощь в сопровождении заказов и организации технического обеспечения -Оценка и контроль результатов -Ведение единой базы данных компании (1C 8.2: Предприятие)

-Обслуживание гостей -Работа с кассой -Разрешение конфликтных ситуаций -Контроль работы персонала -Заказ продукции -Проведение инвентаризации -Подготовка кофейни к открытию с нуля -Разработка меню и технологических карт -Поиск поставщиков и выстраивание длительных отношений

-Общение с гостями, а именно демонстрация знаний о кофе, активное предложение продукции гостям -Руководство сменой бариста, распределение персонала -Составление плана работы бариста -Работа на кассе, в баре и в торговом зале -Выполнение обязанностей по поддержанию чистоты и порядка в помещениях кофейни -Снятие Z-отчета, ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег, проведение инкассаций -Учет отработанного времени -Заказ продукции‚ прием поставки продукции, маркировка продукции в холодильнике -Контроль открытия и закрытия кофейни

-Прием посетителей -Первичное анкетирование -Обеспечение жизнедеятельности офиса -Ведение сайта,соц.групп -Выполнение поручений руководителя -Ведение кадрового делопроизводства.

- работа с клиентами - выезды на объекты - работа с иностранными компаниями-поставщиками - переписка и переговоры с иностранными компаниями-поставщиками - заключение договоров - работа с транспортными компаниями - отслеживание сроков доставки

-Открытие/закрытие смены -Контроль выполнения стандартов компании -Финансовый план и отчётность -Обучение персонала -Наставничество по сервису и продажам -Проведение инвентаризаций

-Обслуживание гостей -Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд -поддержание рабочего места в чистоте и порядке -организация праздников проходящих в ресторане -создание атмосферы гостеприимства и уюта.

• Открытие и закрытие смены(отчеты и кассовая дисциплина). • Встреча и размещение гостей, создание в заведении атмосферы гостеприимства. • Координация работы официантов в течение дня при отсутствии менеджера. • Знание стандартов сервиса и этикета. • Сервировка столов в соответствии установленных стандартов. • Консультация об особенностях блюд и напитков, индивидуальный подход к каждому гостю. • Подача заказанных блюд и напитков. • Оперативное реагирование на просьбы гостей, решение конфликтных ситуации входящих в компетенцию официанта. • Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. • Контроль чистоты зала. • Организация бесперебойной работы доставки. В процессе работы посещала множество тренингов по технике продаж и проч.

- консультирование клиентов - обработка интернет-заказов, почты - отслеживание заказов (контроль оплаты , доставки ) - работа с трудными клиентами, анализ причин направления ими претензий - ведение отчётов , предоставление их руководству, анализ - координация совместной работы с рекламным отделом, IT-отделом и отделом доставки - решение задач по формированию новых направлений развития компании с учётом изменений на рынке