Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 38 лет, родился 9 ноября 1987

Москва, м. Кузьминки, не готов к переезду, не готов к командировкам

Су-шеф

140 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 9 лет 4 месяца

Июль 2025по настоящее время
11 месяцев
DIMSUM &Co
Управляющий
Работа в ПК , Excel, Айко, табель, выдачи зарплаты, заказ и прием товары , работа в кухне , обучение персонала , ротация продуктов , маркировки продуктов , приготовление блюд, отдачи блюд, инвентаризация, разбор инвентаризации.
Декабрь 2024Июнь 2025
7 месяцев
Hand’s Asia bistro
Су шеф
Заявка продуктов, приготовление блюд , отдача блюд , инвентаризация, работа с персоналом, обучение персонала,
Декабрь 2023Октябрь 2024
11 месяцев
Ресторан Muse
Су шеф
Управление коллективом, инвентаризация, проработки новых блюд, обучение персонала, чистота на кухне, документации, лидер в команде, высокое уровень в работе, чистота рабочего места, заказ продуктов, прием продуктов
Май 2023Ноябрь 2023
7 месяцев
Паста на Солянке
Старший Су шеф
Контроль качества блюд, заказ продуктов, контроль инвентаризации, контроль график работы, обучение персонала.
Ноябрь 2022Декабрь 2022
2 месяца
Кафе Godzila
Су-шеф
Контроль качество блюд, заказы товара, приготовление блюд, авторские роллы, суши и сашими.
Сентябрь 2021Апрель 2022
8 месяцев
Цветение сакуры
Су шеф
Отдача блюд , приготовление суши и самими
Апрель 2021Август 2021
5 месяцев
Нияма японский ресторан
Повар-сушист, бригадир
Ответственность, работа в команде, контроль качество блюд, работа в ТТК.
Декабрь 2017Июнь 2021
3 года 7 месяцев
Ями ями
Су-шеф
Личное приготовление блюд; · Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; · Контроль качества приготовленных блюд; · Составление заказов на продукцию; · Проведение инвентаризации остатков продукции; · Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок.
Сентябрь 2016Декабрь 2017
1 год 4 месяца
Yamiyami
Пова-универсал
Приготовление блюд по ТТК, Чистота и порядок, Работа в суши-бар
Март 2016Октябрь 2017
1 год 8 месяцев
Додо пицца
Повар-пиццемейкер
.

Навыки

Уровни владения навыками
,

Портфолио

Образование

Среднее образование

Знание языков

Кыргызский — Родной

Русский — B2 — Средне-продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Кыргызстан

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения