Техническая поддержка, ответы в чатах, работа с Яндекс.Трекером, ведение учетности, работа с Microsoft Office. - Информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании - Ведение деловой переписки с клиентами и партнерами - Организация встреч с клиентами и партнерами - Регулярное взаимодействие с текущими партнерами, оперативное решение возникающих вопросов и проблем - Поиск и привлечение новых партнеров - Организация встреч с клиентами и партнерами в дистанционном формате

Полная работа стойки, подбор и обучение персонала, составление графика, ведение документации, поддержание стандартов обслуживания, решение конфликтных ситуаций, заказы блюд и расходных материалов, анализ и контроль продаж, финансовая ответственность, открытие/закрытие ресторана, контакт с поставщиками и регулярная коммуникация - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и клиентского сервиса сотрудниками - Учет и проверка складских остатков - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Поддержание чистоты на рабочем месте - Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Контроль и организация работы сотрудников в сфере общественного питания - Контроль качества готовой продукции или изделия - Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Приемка товара или груза по количеству, качеству и комплектности - Проверка корректности и полноты сопроводительных документов при приемке товара или груза - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий - Сбор и анализ обратной связи клиентов о продукте или услуге - Информирование клиентов о новой продукции и услугах - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий

Работа с гостями, приготовление кофейных напитков, открытие/закрытие кофейни, отслеживание остатков, работа с кассой (программа iiko) - Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям - Приготовление чая и кофе - Приготовление напитков - Поддержание чистоты на рабочем месте - Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе - Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Прием посетителей и гостей - Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Влажная и сухая уборка помещений

Работа с клиентами Приветствие гостей Приём и выдача заказов, расчёт Приготовление и разлив напитков Оформление банкетных столов Работа на банкетах и выездных мероприятиях Подговка зала к открытию и закрытию - Приготовление напитков - Поддержание чистоты на рабочем месте - Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям - Приготовление чая и кофе - Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе - Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Влажная и сухая уборка помещений