Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 43 года, родился 27 сентября 1982
Ялта, готов к переезду (Москва), не готов к командировкам
Обвальщик мяса
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 9 месяцев
Ноябрь 2011 — Июль 2014
2 года 9 месяцев
ГИПЕРМАРКЕТ «ВЕЛМАРТ»
Севастополь
Обвальщик мяса
• обвалка, жиловка, нарезка мяса, обвалка курицы.
• Изготовление колбас, фаршей, маринадов и др. полуфабрикатов;
• оформление заявок на мясо, птицу по всему ассортименту;
• правильная организация работы мясного цеха;
Май 2006 — Октябрь 2011
5 лет 6 месяцев
СЕТЬ СУПЕРМАРКЕТОВ «ФУРШЕТ-ГУРМАН»
Ялта
бригадир-обвальщик мясного цеха
• обвалка, жиловка, нарезка мяса, обвалка курицы.
• Изготовление колбас, фаршей, маринадов и др. полуфабрикатов;
• 6 сотрудника в непосредственном подчинении;
• оформление заявок на мясо, птицу по всему ассортименту;
• правильная организация работы мясного цеха;
Август 2006 — Апрель 2009
2 года 9 месяцев
СЕТЬ СУУПЕРМАРКЕТОВ «ВЕЛИКА КИШЕНЯ»
Ялта
обвальщик, старший смены, региональный обвальщик
• обвалка, жиловка, нарезка мяса. обвалка курицы.
• изготовление колбас, фаршей, маринадов и др. полуфабрикатов;
• 4 сотрудника в непосредственном подчинении;
• многочисленные командировки по городам Украины с целью обучения персонала;
Июль 2003 — Декабрь 2005
2 года 6 месяцев
пансионат ООО «ИСТ ИНВЕСТМЕНТС» Внешэкономбанк России
Форос
повар мясного цеха 5-го разряда
• изготовления мясных, куриных, рыбных полуфабрикатов для ресторана;
• заказ и прием товара
Июнь 2001 — Май 2003
2 года
ДП «ЯЛТА-ИНТУРИСТ- ОБЩЕПИТ»
Ялта
повар мясного цеха 4-го разряда
• изготовление полуфабрикатов;
• обвалка мяса;
• разделка рыбы;
• разделка птиц
Достижения: Приобретение профессиональных навыков. Повышение разряда.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Видео ролики моих навыков:.
http://youtu.be/jhTiX0jUSbY - ОБВАЛКА ПТИЦЫ
http://youtu.be/pew-m4f5iIU - ОБВАЛКА ПОЛУТУШИ
Портфолио
Среднее специальное образование
2003
Среднее специальное образование
Ялтинский коммерческий техникум
технология питания, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
