Внедрение бизнес процессов, и оптимизация действующих процессов бизнеса. Написание инструкций к бизнес-процессам компании. Разработка, запуск и адаптация новых процессов. Создание чек листов контроля, проведение бизнес аудитов и аудитов собственного производства по системе ХАССП. В результате деятельности созданы и адаптированы Инструкции по процессам: Приемка, Логистика, Инвентаризация, Стандарты Продаж, Стандарты и Качество обслуживания, Листы стажировки новых сотрудников по должностям, Кассовая дисциплина, чек листы по операционной деятельности , по соблюдению сан норм.с учетом фактических ККТ процессов.

Проведение внутренних проверок (аудитов( по качеству на предмет соблюдения работниками Компании требований системы качества ХАССП. Организация процесса выбора и заключения договоров со службами по вывозу биоотходов, лабораториями, вет службами. Разработка и внедрение корректирующих мероприятий. Обучение, консультирование работников по вопросам качества, требований санитарного законодательства, а так же изменений. Координация взаимодействия с органами государственного надзора. Методическое сопровождение при проведении проверок.

- Анализ категории (оборачиваемость, маржинальность, дефицит/профицит ассортимента); - Ценообразование; - Заполнение структуры ассортимента (поиск новых поставщиков, ротация, сезонный ассортимент, ввод новинок); - Проведение переговоров, заключение и ведение договоров; - Заключение доп соглашений на проведение промо акций; - Контроль расчетов с поставщиками; - Разработка и внедрение планограмм непродовольственной категории; - Аудит магазинов; - Подготовка и проведение маркетинговых мероприятий. Достижения: Разработка, внедрение и сопровождение дополнительных клиентских сервисов (проект по оформлению тематических Ёлок ). Создание Промо календаря по работе с подконтрольной группой непродовольственных товаров. Разработка и запуск сезонных акций, что отразилось в увеличении ТО в категориях более 70%. Составление и подготовка планограмм для нового магазина (распределение ассортимента на полочном пространстве, расчет вместимости на полку). Обучение и подготовка персонала по работе с планограммами и правилами маркетинга. Успешное проведение переговоров по группе товаров на 2021г, что привело к увеличению дохода более 25%;

-Обеспечение бесперебойного процесса деятельности предприятия; - Контроль деятельности 11 подразделений, общая численность сотрудников 115 человек; - Анализ текущих показателей; - Составление планов корректирующих мероприятий по улучшению показателей деятельности; -Проведение маркетинговых исследований; -Контроль своевременности заказов, наличия сырья; -Контроль за соблюдением санитарных правил и норм, согласно требований по организации общественного питания согласно ФЗ, Сан Пин , МУ, Приказов, действующих на территории РФ, а так же в соответствии с требованиями системы ХАССП; -Подбор персонала; -Формирование и обучение команды на новых объектах; -Планирование графика работы руководителей, контроль при распределении трудовых ресурсов, оптимизация рабочих процессов; - Проведение рабочих встреч, собраний с коллективами; - Контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины, выполнением правил и норм охраны труда и техники безопасности; - Участие в подготовке и проведении инвентаризаций, анализ результатов; - Осуществление необходимых мероприятий по предотвращению потерь товара; - Контакт с представителями контролирующих органов при инспекционных проверках; - Рассмотрение жалоб и принятие мер по жалобам и предложениям покупателей; - Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; - Организация командной работы, мотивация сотрудников для достижения поставленных задач, повышение производительности труда и поддержание морального климата в коллективе;

Обеспечение бесперебойного процесса деятельности ТК в соответствии с установленными стандартами Компании; - Предоставление анализа текущих показателей по ТК ,выявление причин роста/падения; - Подготовка и организация проведения рекламных акций; - Планирование графика работы руководителей, контроль при распределении трудовых ресурсов, оптимизация рабочих процессов. - Проведение рабочих встреч, собраний с коллективами; - Управление товарным запасом , контроль своевременности заказов, и поставок продукции; - Участие в подготовке и проведении инвентаризаций, анализ результатов; - Проведение маркетинговых исследований; - Составление планов корректирующих мероприятий по улучшению показателей деятельности; - Контакт с представителями контролирующих органов при инспекционных проверках; - Рассмотрение и принятие мер по жалобам и предложениям покупателей; - Осуществление необходимых мероприятий по предотвращению потерь товара, оборудования и инвентаря; - Контроль за поддержанием чистоты на территории Гипермаркета и прилегающей территории; - Контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины, выполнением правил и норм охраны труда и техники безопасности персоналом на территории Гипермаркета; - Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; - Замещение Директора ТК

- Обеспечение бесперебойного цикла работы в розничной торговле; - Управление товарным движением, в т.ч. соблюдение мерч концепции, распределение товаров на Промо ; - Оптимизация товарных потоков для увеличения оборота и повышения прибыли; - Планирование, анализ и оптимизация системы заказов и поставок товаров; - Контроль поставок, качества приемки и своевременности рекламаций; - Контроль оптимальной загрузки склада и обеспечение пополняемости ТЗ; - Проведение маркетинговых исследований; - Проведение переговоров и заключение договоров на поставку сырья и материалов; - Планирование графика работы сотрудников; - Распределение трудовых ресурсов, оптимизация рабочих процессов; -Принятие решений по административно-координационным вопросам; - Взаимодействие с контролирующими организациями, с Административными структурами города и области; - Организация взаимодействия отдела со всеми подразделениями компании; - Поддержание связи с местными органами контроля и управления (по месторасположению Гипермаркета); - Принятие решений в административно-координационных вопросах; - Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; - Организация эффективной работы во отделах Ultra Fresh/Fresh/Food; - Организация и контроль за подготовкой и проведением промо-акций; - Постановка задач и определение целей линейным руководителям подразделений, контроль их выполнения; - Принятие оперативных решений, по всем случаям отклонений от стандартных процессов; - Контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины, а так же выполнением технологий производства, правил и норм охраны труда и техники безопасности персоналом отдела на территории Гипермаркета; - Контроль за соблюдением правил торговли, ФЗ, норм СанПин, ГОСТ, ОСТ, МУ, Приказов РФ; - Контроль выполнения плана продаж, выполнение планов по сокращению потерь; - Проведение анализа и составление отчетов по состоянию финансово – хозяйственной деятельности, анализ показателей EBIDA; - Контроль состояния запасов, их оперативное пополнение, либо сбыт; - Обеспечение допустимого результата потерь по итогам инвентаризации, корректировка ошибок ; - Осуществление необходимых мероприятий по предотвращению потерь товара, оборудования и инвентаря; - Контроль за поддержанием чистоты на территории всего Гипермаркета и прилегающей территории; - Организация графиков работы персонала с целью более эффективного использования рабочего времени, с учетом потока покупателей и сокращения затрат; - Подготовка и проведение собраний с сотрудниками отдела, доведение необходимой информации, связанной с их рабочей деятельностью в Гипермаркете; - Проведение собеседований с соискателями, решения по закрытию вакансий; -Организация и составление плана по выполнению корректирующих мероприятий для обеспечения системы контроля качества, предотвращения жалоб покупателей, обеспечение контроля над качеством производимых и реализуемых товаров; - Взаимодействие с отделом закупок и поставщиками товаров, предложения по ротации ассортимента, ввод новых позиций; -Участие и проведение первичных переговоров с поставщиками; - Предоставление отчетности и комментариев в вышестоящие подразделения; - Полное замещение Директора Гипермаркета и других руководителей во время их отсутствия; - Мониторинги ценового образования и анализ положения и деятельности конкурентов в секторе розничной торговли; - Организация командной работы, мотивация сотрудников для достижения поставленных задач, повышение производительности труда и поддержание морального климата в коллективе;

Администрирование работы подразделения. Открытие новых подразделений. Организация склада оптических линз с нуля. Заказы материалов для изготовления очков. Заказы оправ. Выбор моделей и формирование коллекций на новый сезон. Контроль запасов. Проведение инвентаризаций. Обучение новых сотрудников. Проверка зрения. Изготовление оптических очков по рецепту. Составление графиков сотрудников. Замещение Директора в периоды его отсутствия.