Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 49 лет, родился 25 мая 1976
Москва, м. Кузьминки, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Менеджер ресторана
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 13 лет 7 месяцев
Сентябрь 2009 — Декабрь 2016
7 лет 4 месяца
ООО "Лагуна" (ресторан Озон, премиум класса),Истринский р-он
Россия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Открытие/закрытие смен, Организация работы ресторана, .Управление персоналом (официанты, бармен - до 20 чел). Организация закупок алкоголя, организация банкетов (зал, сервировка), организация встречи гостей, поддержание связей с постоянными клиентами, ведение базы постоянных гостей. Ведение отчетности по выручке. R - keeper.
Ноябрь 2007 — Июнь 2009
1 год 8 месяцев
Ресторан "Адриатико"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Организация работы в ресторане, осуществлял контроль за персоналом (15 чел), учёт кассы, ведение финансовой отчетности. Сумел наладить четкую и организованную работу официантов.
Февраль 2006 — Ноябрь 2007
1 год 10 месяцев
ресторан "Мадам Галифе"
Москва, madamgalife.ru/
Менеджер ресторана
Организация работы в ресторане, осуществлял контроль за персоналом (20 чел официантов и барменов), учёт кассы, ведение отчетности по выручке. R - keeper.
Январь 2005 — Февраль 2006
1 год 2 месяца
ресторан - клуб "Петрович"
Москва, www.club-petrovich.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Организация работы в ресторане, контроль за работой персонала (20 чел официантов и барменов), учёт кассы, ведение финансовой отчетности.
Апрель 2003 — Январь 2005
1 год 10 месяцев
ресторан - клуб "Петрович"
Москва
Официант
сервировка стола, обслуживание посетителей ресторана.
Обо мне
Умею найти подход к людям, общительный, стрессоустойчив. Не курю. Люблю путешествия, занимаюсь спортом.
Высшее образование
1998
Высшее образование
ТашГТУ им. Беруни (бывш. ТашПИ)
Экономики и менеджмента, Государственное и муниципальное управление
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2008
РЭУ им.Плеханова
РЭУ им.Плеханова, финансовый менеджмент
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
