Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 39 лет, родился 16 августа 1986
Москва, готов к переезду (Москва), готов к командировкам
Менеджер по персоналу, администратор зала,
200 000 ₽ на руки
Специализации:
- Event-менеджер
- Администратор
- Артист, актер, аниматор
- Менеджер ресторана
- Охранник
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 15 лет 5 месяцев
Сентябрь 2023 — по настоящее время
2 года 9 месяцев
CO.FADO кафе
Су-шеф
Составление меню, разработка блюд, проведение инвентаризации, работа с персоналом, работа с поставщиками, составление заказов.
Февраль 2022 — Сентябрь 2023
1 год 8 месяцев
Кафе-бургерная "Щепка"
Старший повар
Работа с грилем на кассе и холодном цеху, обучение поваров, составления заказов, проведения ревизии.
Февраль 2021 — Август 2021
7 месяцев
Кальянная "Мята" Смоленск
Шеф-повар
Подбор персонала, обучение, составление меню и технологических карт, заказ продуктов и контроль.
Июнь 2015 — Сентябрь 2015
4 месяца
ООО "Бокримэль"
Смоленск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Занимался организацией работы кафе на начальном отрезки ,контракт был на три месяца. От меня требовалось собрать персонал наладить работу и раскрутить заведение как только моя задача была выполнена и доход составил 1 500 000 рублей я покинул это заведение и начал заниматься другим делом.
Декабрь 2011 — Сентябрь 2014
2 года 10 месяцев
ООО "ИКАР"
Смоленск
Арт-директор
Работа с персоналом, организация мероприятий в заведение, работа с меню и персоналом кухни, Управление работы всего заведения в целом.
Февраль 2009 — Ноябрь 2011
2 года 10 месяцев
000"Фортуна"
Смоленск
Продукты питания... Показать еще
Кладовщик
Контроль сбора товара, прием товара,
Август 2004 — Февраль 2009
4 года 7 месяцев
ООО "Preto marka" кафе "Черная метка"
Смоленск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
Работал поваром, охранником, диджеем, барменом, администратором.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Организация мероприятий и проведения их. Организация работы кафе и ресторана, работа в общепите на любой позиции если надо кого-то подменить, работы не боюсь,.
Высшее образование (Бакалавр)
2016
Высшее образование (Бакалавр)
Режиссура, Режиссура театрализованных представлений и праздников
2004
Высшее образование (Бакалавр)
ПУ22
Повар,кондитер, Повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения





