Основные обязанности: - чтение лекций; - проведение занятий в формате лабораторных работ; - проведение обучений в формате практической работы; - подготовка студентов к участию в чемпионатах и конкурсах профессионального мастерства; - проведение мастер-классов; - составление учебно-методических планов и материалов; - создание онлайн уроков в сервисе LearningApps; - курирование учебной группы; - сопровождение студентов в процессе прохождения стажировок; - работа с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья. Результаты работы и достижения: - успешная подготовка студента к чемпионату, в результате которой получена медаль за профессионализм Worldskills Russia по компетенции "Кондитерское дело юниор"; - участие в проведении конкурсов, в качестве эксперта; - получение первой категории преподавателя.

Основные обязанности: - чтение лекций; - проведение занятий в формате лабораторных работ; - проведение обучений в формате практической работы; - подготовка студентов к участию в чемпионатах и конкурсах профессионального мастерства; - проведение мастер-классов; - составление учебно-методических планов и материалов; - создание онлайн уроков в сервисе LearningApps; - курирование учебной группы; - сопровождение студентов в процессе прохождения стажировок; - работа с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья. Результаты работы и достижения: - успешная подготовка студента к чемпионату, в результате которой получена медаль за профессионализм Worldskills Russia по компетенции "Кондитерское дело юниор"; - участие в проведении конкурсов, в качестве эксперта; - получение первой категории преподавателя; - получение четырьмя студентами красных дипломов.

Основные обязанности: - поддержание порядка на рабочем месте; - получение рабочего задания; - изготовление конфет ручной работы; - декорирование конфет; - передача готовой продукции в цех упаковки.

Основные обязанности: - организация работы кондитерского цеха; - приготовление кондитерских изделий из шоколада; - разработка новых рецептур; - проведение мастер-классов "шоколад и конфеты ручной работы"; - контроль наличия продукции; - продажи кондитерских изделий; - работа с кассой.

Основные обязанности: - помощь в приготовлении горячих блюд согласно рецептуре; - самостоятельное приготовление блюд из общего меню, подготовка блюд для банкетов; - подготовка сырья и ингредиентов для производства; - контроль годности продуктов; - организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Прохождение практики на базе колледжа на заготовке для кафе "Кофемания" - украшение тортов, изготовление и украшение пирожных, изготовление макаронных изделий ручной работы.