Профессиональный профиль: Менеджер по развитию продаж в сегменте HoReCa с опытом работы в ресторанной индустрии и B2B-продажах премиальных продуктов. Специализируюсь на развитии клиентской базы ресторанов, построении партнёрств с ресторанными группами и масштабировании продаж гастрономической продукции. С нуля сформировал сеть премиальных ресторанных клиентов и увеличил оборот компании с 250 тыс. руб. до 8 млн руб. за 1,5 года, расширив клиентскую базу с 3 до 200 ресторанов. Имею опыт прямых переговоров с шеф-поварами, закупщиками и управляющими крупнейших ресторанных групп Москвы. Ключевые компетенции: - Hard skills Развитие продаж HoReCa Business development в ресторанной индустрии Поиск и привлечение ресторанных клиентов Cold approach и личные визиты в рестораны Работа с ключевыми клиентами (Key Account) Переговоры с шеф-поварами и закупщиками Проведение дегустаций и презентаций продукта Формирование коммерческих предложений Заключение договоров поставки CRM-системы (Bitrix, AmoCRM, 1C, Excel) Управление клиентским портфелем HoReCa - Soft skills Навыки переговоров и убеждения Публичная презентация продукта Развитие деловых отношений Высокая клиентоориентированность Навыки нетворкинга Коммуникация с премиальными клиентами - Meta skills Стратегическое развитие клиентской базы Анализ продаж и выявление точек роста Формирование долгосрочных партнёрств Адаптивность и стрессоустойчивость Быстрое освоение новых продуктов Профессиональный опыт Business Development Manager HoReCa ИП (поставки крабовой продукции) Москва Развитие продаж премиальной крабовой продукции в ресторанах Москвы. Основные задачи - Развитие продаж в сегменте HoReCa - Формирование клиентской базы ресторанов - Переговоры с шеф-поварами и закупщиками ресторанных групп - Проведение дегустаций и презентаций продукта - Заключение договоров и сопровождение клиентов - Развитие долгосрочных партнёрств с ресторанными группами Результаты - Увеличил оборот компании с 250 000 руб. до 8 000 000 руб. за 1,5 года - Расширил клиентскую базу с 3 до 200 ресторанов - Сформировал собственную базу 200 HoReCa-контактов - Веду 18 активных ключевых клиентов Ключевые ресторанные группы: Novikov Group - Onest Pinskiy & Co - Ava Bistro Lucky Group - Maya White Rabbit Family - Гвидон Alba Group - Пафос Раппопорт - Geraldine

Продажи премиальных строительных материалов для кровли и фасадов. Задачи: - Поиск и привлечение новых клиентов - Работа с девелоперами и строительными компаниями - Подготовка коммерческих предложений - Проведение переговоров и заключение договоров - Сопровождение проектов и клиентов

Pushkin restaurant San Diego (USA) - Позиционировал заведение. - Привлекал новых клиентов в заведение. - Разрабатывал концепции мероприятий и акций и организовывал их в заведении. - Работал с партнерами заведения.

- Создание и внедрение фирменного стиля для КРЦ Европа: придумал логотипы, фирменные цвета униформы арт команды, мерча (диски, бейсболки, кейсы на телефоны, футболки и тд); - Разработка концепций различных маркетинговых акций - Организация оффлайн (кросс-маркетинг) мероприятий - Разработка афиши, видео монтаж, радио роилики и тд.; - Разработка креативных мероприятий. - Работа с подрядчиком по оформлению интерьера и площадок. - Сотрудничество с партнерами-арендаторами и спонсорами на наших мероприятий. - Поиск и сотрудничество с рекламных площадками города (билборды, кинотеарты, авиажурналы и тд)

- Принимал участие в организации мероприятий - Дизайн афиш и полный продакшн - Работал с подрядчиками - Создание и контроль мерча - Техническая подготовка и контроль концертных площадок - Составлял сметы для артистов - Оформление интерьера и нововведения