Поддержание рабочего места в порядке. Строгое соблюдение кассовой дисциплины. Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков и др. товаров. Обслуживание гостей заведения за барной стойкой. Принятие и подача заказа‚ консультация по напиткам. Поддержание хороших отношений‚ как с гостями‚ так и с другими сотрудниками

организация и контроль работы смены составление графиков для сотрудников бара работа со службой доставки‚ координация логистики доставки составление и контроль заявок по барной продукции и посуде закрытие счетов и работа с кассой сдача отчётов в конце рабочей смены

следить за работой тестоделителя, регулировать и проверять вес тестовых заготовок, формовать тестовые заготовки и укладывать их на листы, своевременно производить разделку теста, работать строго по калькуляционным картам, соблюдать технологические процессы.