Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 39 лет, родился 23 ноября 1986
Москва, м. Котельники, не готов к переезду, не готов к командировкам
Директор по персоналу
Специализации:
- Менеджер по персоналу
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 14 лет
Май 2016 — по настоящее время
10 лет 1 месяц
Ресторан "BlackThai"
Москва, blackthai.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Открытие ресторана, контроль подготовки персонала, зала, входа к открытию.
Проведение собраний с официантами.
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
Решение конфликтных ситуаций с гостями.
Контроль работы клининга.
Контроль качества и внешнего вида блюд.
Принятие предзаказов на банкеты (мероприятия).
Решение хозяйственных вопросов.
Январь 2015 — Май 2016
1 год 5 месяцев
Ресторан "BlackThai"
Москва, blackthai.ru
Официант
Подготовка зала к работе, обслуживание гостей, знание меню и сервиса. Разделка рыбы, работа в раскладку, декантация вина.
Май 2013 — Декабрь 2013
8 месяцев
Облака
Москва
Официант
Обслуживание гостей, знание сервиса, раскладка, содержание в чистоте зала.
Июнь 2011 — Июнь 2013
2 года 1 месяц
Бочка Maison Dellos
Москва
Официант
Обслуживание гостей, знание сервиса, раскладка, содержание в чистоте зала.
Обо мне
Знание сервиса, раскладка, разделка рыбы, декантация вина.
Среднее специальное образование
2006
Среднее специальное образование
Экономико-Компьютерный Техникум
Программное обеспечение ВТ и АС, Компьютерный техник
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
