*Обеспечивать бесперебойную работу магазина; *Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей ; *Оказывать консультацию гостям магазина по продуктам и напиткам; *Формировать профессиональную команду, повышая уровень консультантов посредством личного наставничества ; * Расчёт заработной платы и премий; * Составление рабочих графиков; *Выполнять месячный товарооборот; *Работа с клиентской базой; * Заказ товарного ассортимента ( контроль наличия лидеров продаж ); * Поиск новых поставщиков, заключение договоров; * Проведение инвентаризаций; * Мероприятия для уменьшения процента списания и недостач; * Выполнение поставленных задач от собственника; * Разработка сезонного и основного меню; * Обеспечение объекта необходимыми хозяйственными средствами.

*Управление командой и процессами, обеспечение выполнение плановых показателей *Эффективно использовать ресурсы, включая товар, имущество, деньги и ФОТ. *Соблюдать корпоративные стандарты: обслуживание, мерчандайзинг, работа с продуктом, работа на кассе, отчетность, и др. *Обеспечивать соблюдение должностных обязанностей и своевременно определять потребность в персонале. *Контролировать соблюдение трудовой дисциплины, охраны труда, требований санитарии, противопожарной безопасности *Исполнять систему мотивации, вести учет рабочего времени, ведомостей заработной платы, график отпусков. *Организовывать адаптацию, наставничество и обучение новых сотрудников. *Формировать сильную команду, создавать комфортную среду, следовать ценностям компании *Обеспечивать высокий уровень товарного учета в магазине. *Контролировать состояние торгового зала согласно чек-листу. *Организовывать проведение маркетинговых мероприятий в магазине *Обеспечивать высокое качество обслуживания и комфортные условия для пребывания клиентов в магазине.

*управление персоналом магазина; *аналитика продаж; *решение кадровых вопросов *разработка и внедрение системы адаптации, мотивации и аттестации персонала; *поддержание стандартов обслуживания и мерчендайзинга; управление административно-хозяйственной и экономической деятельностью магазина; *работа с контролирующими органами *управление ассортиментом и товарным запасом; *отчетность по продажам; *повышение лояльности покупателей; *обеспечение выполнение плана продаж

Обеспечение бесперебойной работы магазина работа с клиентами обучение персонала управление персоналом мерчандайзинг, ведение документации прием товара, учет движения товара

Контроль наличия ассортимента, контроль за культурой обслуживания покупателей, за соблюдением правил торговли, ответственность за умение продавцов быстро и правильно давать информацию о товаре,работа на кассе, личные продажи, обучение персонала, грамотная постановка задач коллективу, учет рабочего времени, проведение инвентаризаций, заказ и прием товара, разрешение конфликтных ситуаций.