Контроль и проверка качества сырья. Контроль соблюдения технологических параметров. Контроль и проверка плотности растворов соли и сахара. Контроль и проверка влажности полуфабрикатов. Контроль и проверка температуры полуфабрикатов. Контроль и проверка подъемной силы закваски. Контроль и проверка упека изделий в пекарной камере. Заполнение чек-листов. Заполнение журналов контроля технологического процесса. Снятие ,взвешивание и оценка металломагнитной примеси.

Контроль качества готовой продукции, проверка маркировок, обнаружение брака, заполнение отчётов по окончанию смены

Контроль качества продукции и хода технологического процесса на участке где производится и розливается продукция. Приём, проведение анализа и оценка качества СЦМ, СОМ, жиров растительного и животного происхождения. Контроль качества упаковки, и выявление дефектов. Ведение журналов. Подтверждение и распечатка качественных удостоверений. Замер температур на складе готовой продукции, фиксирование средней температуры за смену в электронном формате. Присутствие на отгрузках продукции, замер температуры в отгружаемой продукции и в кузове машины, запись температуры в погрузочных листах. Работа с браком продукции, прием брака, выявлениие причины, оформление актов о забраковке. Оформление отчёта по отработанной смене

Отбор проб, ведение записей результатов анализов в журналах, извещение мастера - технолога о результатах анализа. Контроль работы контрольно-измерительных приборов. Калибровка лабораторных приборов и посуды. Слежение за исправным состоянием лабораторного оборудования. Подготовка оборудования (приборы, аппаратура) к проведению экспериментов, осуществление проверки и регулировки согласно разработанным инструкциям и другой документации.

Отвечала на телефонные звонки, фиксировала и передавала служебную информацию генеральному директору и другим сотрудникам компании. Занималась обеспечением документооборота , это входящая и исходящая корреспонденция, регистрация, учет, хранение, архивирование документов. По поручению ген.директора делала проекты писем и других документов, касающихся деятельности компании. Печатала служебные материалы и заносила их в базу данных. Организовывала обеспечение офиса канцтоварами, расходными материалами и иными товарно-материальными ценностями, необходимыми для работы офиса. Организовывала их приемку, учет, хранение и выдачу.