Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 28 лет, родился 3 января 1998
Москва, готов к переезду, готов к редким командировкам
Технолог общественного питания
200 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 5 лет 5 месяцев
Сентябрь 2024 — по настоящее время
1 год 9 месяцев
The бык
Курсирующий проверяющий
Контроль качества работы кухни и зала сети ресторанов The Бык, выезд на объект, заполнение чек-листов, ежедневный отчет
Март 2023 — Сентябрь 2024
1 год 7 месяцев
РусСоцКапитал
Инженер-технолог общественного питания
Ведение ТТК, составление цикличного меню детского питания
Февраль 2022 — Март 2023
1 год 2 месяца
Ресторан Чо-Чо
Инженер-технолог
Работа в Store House и R-Keeper, составление ттк, проведение ежемесячных инвентаризаций, составление документов в MS Office, поставка продуктов на приход, списание, полный учет товара на всех цехах предприятия, перемещение товаров, заготовок и полуфабрикатов на другие рестораны сети
Июль 2020 — Июль 2021
1 год 1 месяц
Курортный комплекс Надежда
Кабардинка
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Технолог общественного питания
Составление технологических карт, составление меню для шведского стола, составление меню ресторанов Аля-карт, room service, барные карты, алкогольные коктейли, безалкогольные коктейли, кулинарные и кондитерские изделия, работа в программах r-keeper, 1C, word, excel. Составление документов ХАССП.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Среднее специальное образование
2020
Среднее специальное образование
Краснодарский гуманитарно-технологический колледж
Технологическое отделение, Технолог общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
