Управление персоналом, подбор, адаптация сотрудников и контроль за их работой. Управление финансами — контроль политики ценообразования в организации, финансовая отчётность, осуществляет контроль расходов и прибыли в организации, БДР. Организация работы и контроль за структурными подразделениями предприятия — кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты, охрана. Работа с поставщиками, закуп, оптимизация расходов. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности.

Презентация услуг компании в части подбора, предоставления персонала. Изучение рынка, анализ требований; привлечение соискателей через различные каналы; сбор и анализ присланных откликов; проведение интервью с последующей оценкой кандидатов; контроль за процессом найма; взаимодействие с отделами компании по поводу набранных сотрколлективПроцесс поиска, подбора и найма сотрудников, а также их последующей адаптации в коллективе

Ведение 7 точек. Обработка первичной документации Контроль себестоимости блюд Учет сырья и реализованной продукции Проведение инвентаризации Мониторинг закупочных цен на продукты питания Контроль за движением и остатками продуктов Выявление недостач и излишков Ведение учета расчетов с поставщиками Составление товарных отчетов Обеспечение корректности оформления первичных документов Расчёт с поставщиками, оплата счетов Заказ товара и его отслеживание БДР, отчёты

организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; помощь официантам; оформление необходимых документов и отчетности. * заказ хоз. товаров * подбор персонала

Подбор персонала Размещение объявлений Собеседование Обучение Адаптация

Работа на торговой точке.Презентация и Продажа товаров.Оформление документов продаж.Оформление рассрочки Совкомбанк.Ведение кассовой дисциплины.Месячный отчёт.Работа с 1С.

-Управление персоналом -Ведение отчётной документации -Составление заявок, ведение переговоров с поставщиками продукции -Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов -Работа в 1СДалион, Меркурий, ЕГАИС Открытие магазина с 0.

1. Работа с персоналом ( Отбор,обучение,мотивация,контроль ( 27 сотрудников) персонала) 2. Организация и контроль процессов работы магазина 3. Кадровое делопроизводство 4. Контроль оформления и запуск рекламных мероприятий 5. Контроль товарооборота. 6. Анализ всех отчетов компании для повышения эффективности работы магазина. (KPI,товарооборот,мониторинг конкурентов) 7. Поддержание связи с административными органами. 8.Планирование бюджета, анализ фин.деятельности и FoodCoostа. 9.Работа с программами RoundCood, Битрикс,Мой Офис,WorldExcel,Store House

- Презентация услуг - Анализ рынка - Наработка и ведение базы клиентов - Выполнение плана продаж - Документооборот - Ведение классовой дисциплины, инкассация

Выполнение плана продаж магазином  Планирование работ сотрудников магазина.  Контроль выполнения стандартов обслуживания покупателей.  Контроль выполнения плановых показателей магазина  Обеспечение и контроль сохранности ТМЦ