(DJ) — это специалист, который не просто включает музыку, а управляет атмосферой, создавая непрерывное музыкальное полотно. Он сводит разные треки в единый микс, подбирает композиции под настроение публики, работает со звуковыми эффектами и аппаратурой. Главная задача — держать людей на танцполе и создавать эмоции.

Развитие клиентской базы Активные продажи, проведение переговоров с рестораторами Ввод новых сортов крафтового пива, поддержание актуальности кранов в барах. Изучение спроса, конкурентный анализ, разработка предложений для повышения продаж. Участие в организации дегустаций, фестивалей и продвижении бренда в HoReCa. Контроль дебиторской задолженности, выполнение плана продаж.

Развитие клиентской базы: Активные продажи, проведение переговоров с рестораторами и бар-менеджерами. Ввод новых сортов крафтового пива, поддержание актуальности кранов в барах. Изучение спроса, конкурентный анализ, разработка предложений для повышения продаж. Участие в организации дегустаций, фестивалей и продвижении бренда в HoReCa. Контроль дебиторской задолженности, выполнение плана продаж.

Обязанности: 1. Составление, Разработка , и обновления карты бара . 2. Обучение барменов и официантов ,барному искусству, теории, работы за баром, психологии, флейрингу, организация и проведение обучающих мероприятий. 3. Заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. 4. Коммуникация с поставщиками, деловые встречи , работа с договорами . 6. Прием и хранение продукции бара. 8. Подбор персонала. 9. Организация работы персонала. 11. Контроль работы бара , максимальные усилия для бесперебойной работы бара. 12. Приготовление и подача смешанных напитков. 13. Работа с кассовым аппаратом. 14. Оживление обстановки в баре. 15. контроль уборки бара. 16. Работа с различной документацией , зарплатных ведомостей и т.д 17. Решение и предотвращение комфлитных разноплановых ситуаций . 18. Контроль за соблюдением персоналом бара стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря. 20. Планировка потребности подразделений бара. 21. Организация инструктажа для работников бара, оказываю помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяю задания между ними и определяю степень их ответственности. 22. Анализ эффективности работы подразделения бара, контроль качества готовой продукции, оптимизация барных карт. 23.Эргономика бара а так же аналитика продаж, оптимизация деятельности бара, сезонные и событийные обновления. 24.Проведение переучета бара , и работа с товароведом.

флагманский магазин сети «Беру выходной», который называют самым большим в мире. В нём продаётся более трёх тысяч сортов пива и более трёх сотен сортов сидра, пуарэ и медовухи. Магазин занимает площадь 294 квадратных метра и расположен на двух этажах. Кроме ассортимента бутылок и банок, в магазине «Беру выходной» работают 200 кранов с разливным пивом. Общее количество наименований пива на момент открытия — 3 179. В Книге рекордов Guinness, заведением с самым большим пивным ассортиментом.

назначение заданий, распределения участка работ; расставление приоритетов для подчиненных сотрудников; корректировка работы персонала в случае сбоя в порядке работы; организация взаимозаменяемости работников; контроль за следованием рабочему графику; расстановка персонала в соответствии с расписанием; проверка обеспечения сотрудников необходимыми материальными и информационными ресурсами; предотвращение и ликвидация конфликтов в коллективе; оценка качества работы каждого подчиненного; анализ общения персонала с клиентами, указание на возможные недостатки и поощрение за хорошую работу; предложение способов поощрения и взыскания; организация обучающих курсов; определение критериев требований к соискателям и участие в отборе кандидатов; введение новичков в курс дел; обеспечение взаимодействия коллектива с другими подразделениями компании; в случае необходимости, выполнение работы отдельных сотрудников из своей группы.

Сбор статистики операторов, коучинг, разработка скриптов и речевых модулей.

Супервайзер организовывает, координирует и контролирует работу людей, через которых выстраивается «коммуникация» потребителя с товаром — торговых представителей, мерчандайзеров, рекламных агентов и промоутеров. Он ставит им задачи и цели, учит и развивает своих подчиненных.

Организация мероприятий,

Организация праздников и мероприятий

Обязанности: 1. Составление, Разработка , и обновления карты бара . 2. Обучение барменов и официантов ,барному искусству, теории, работы за баром, психологии, флейрингу, организация и проведение обучающих мероприятий. 3. Заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. 4. Коммуникация с поставщиками, деловые встречи , работа с договорами . 6. Прием и хранение продукции бара. 8. Подбор персонала. 9. Организация работы персонала. 11. Контроль работы бара , максимальные усилия для бесперебойной работы бара. 12. Приготовление и подача смешанных напитков. 13. Работа с кассовым аппаратом. 14. Оживление обстановки в баре. 15. контроль уборки бара. 16. Работа с различной документацией , зарплатных ведомостей и т.д 17. Решение и предотвращение комфлитных разноплановых ситуаций . 18. Контроль за соблюдением персоналом бара стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря. 20. Планировка потребности подразделений бара. 21. Организация инструктажа для работников бара, оказываю помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяю задания между ними и определяю степень их ответственности. 22. Анализ эффективности работы подразделения бара, контроль качества готовой продукции, оптимизация барных карт. 23.Эргономика бара а так же аналитика продаж, оптимизация деятельности бара, сезонные и событийные обновления. 24.Проведение переучета бара , и работа с товароведом.

Обязанности: 1. Составление, Разработка , и обновления карты бара . 2. Обучение барменов и официантов ,барному искусству, теории, работы за баром, психологии, флейрингу, организация и проведение обучающих мероприятий. 3. Заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. 4. Коммуникация с поставщиками, деловые встречи , работа с договорами . 6. Прием и хранение продукции бара. 8. Подбор персонала. 9. Организация работы персонала. 11. Контроль работы бара , максимальные усилия для бесперебойной работы бара. 12. Приготовление и подача смешанных напитков. 13. Работа с кассовым аппаратом. 14. Оживление обстановки в баре. 15. контроль уборки бара. 16. Работа с различной документацией , зарплатных ведомостей и т.д 17. Решение и предотвращение комфлитных разноплановых ситуаций . 18. Контроль за соблюдением персоналом бара стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря. 20. Планировка потребности подразделений бара. 21. Организация инструктажа для работников бара, оказываю помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяю задания между ними и определяю степень их ответственности. 22. Анализ эффективности работы подразделения бара, контроль качества готовой продукции, оптимизация барных карт. 23.Эргономика бара а так же аналитика продаж, оптимизация деятельности бара, сезонные и событийные обновления. 24.Проведение переучета бара , и работа с товароведом.