• Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. • Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками. • Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям. • Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. • Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания. • Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). • качественное и внимательное обслуживание посетителей в соответствии с установленными правилами • Знание кассовой системы R-Keeper

• исходящая и входящая линия звонков; • обработка запросов клиентов с сайта; • предоставление информации по продуктам и услугам компании; • информирование клиентов о новых услугах и акциях; • маркетинг, продажи акций; • привлечение потенциальных клиентов; • вежливое общение с клиентами; • документальное оформление заявок и заказов; • подготовка отчетов о выполненной работе; • проведение анкетирования и опросов.

• Подготовка зала к открытию ресторана • Сервировка столов согласно стандартам заведения. • Обслуживание гостей. Работа с VIP гостями. • Доскональное знание меню • Оказание гостям квалифицированной помощи в выборе блюд и напитков • Ориентировать гостя по времени приготовления заказанных блюд • Контроль своевременного приготовления и товарного вида блюд • Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте • Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков • Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания и высоким стандартам сервиса • Соблюдение правил внутреннего распорядка