Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 37 лет, родилась 9 сентября 1988
Ташкент, не готова к переезду, не готова к командировкам
управляющий проектом
22 000 000 so'm на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер по персоналу
- Менеджер/руководитель АХО
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 11 лет 11 месяцев
Август 2024 — Январь 2025
6 месяцев
Управляющий
Контроль работы ресторана
Планирование расходной части , ФОТ , контроль марочников , АВС анализа , внедрение стандартов
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Разработка системы показателей эффективности продаж
Май 2021 — Октябрь 2023
2 года 6 месяцев
Комплекс Виноград
ИО руководителя
Графики , открытие - закрытие заведения, контроль работы всех подразделений, прием на работу , обучение официантов, тренинги , аттестации , контроль хоз товаров , работа с гостями, банкеты. Учет отработанных часов всех сотрудников, оформление сотрудников , работа с документами.
А так же подбор персонала:
*Составление текстов вакансий.
• Написание шаблонов ответов
• Оценка и анализ кандидатов
Октябрь 2022 — Апрель 2023
7 месяцев
Сочи
Управляющий
Полный цикл подбора персонала
• Разработка стратегии найма.
- учет и контроль операционных процессов
- проведение инвентаризаций
- образование команды , подбор персонала
Ноябрь 2020 — Апрель 2021
6 месяцев
Ресторан Assunta Madre
Администратор/ ИО руководителя
Открытие заведения , ведение кассы , обучение персонала , контроль работы всех подразделений, графики , банкеты , тренинги
Май 2020 — Октябрь 2020
6 месяцев
Ресторан Formentera (Одесса)
Управляющий / операционный директор
Ресторан высоко уровня
Контроль всех подразделений ресторана, ведение банкетов , составление графиков , подбор персонала, обучение
- планирование бюджета, рациональный подход к планированию
Январь 2019 — Сентябрь 2019
9 месяцев
Assunta Madre
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
менеджер
Сегмент премиум, каждый день работа над собой, активные продажи, поднятие чека, обслуживание ВИП гостей!
Разделка рыбы , шоу подачи десертов и много другого! Обширная винная карта, работа с вином!
Август 2017 — Январь 2019
1 год 6 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по персоналу
Проведение видео собеседований.
• Прямой поиск кандидатов.
• Массовый подбор персонала.
• Заключение договоров.
• Оценка и анализ резюме.
Апрель 2017 — Август 2017
5 месяцев
Chip’s ресторан
Москва
Менеджер
Обслуживание гостей
Октябрь 2016 — Февраль 2017
5 месяцев
Одесса
Менеджер по работе с клиентами
Организация работы , подбор персонала, организация собеседований, отбор кандидатов, заключение договоров, программа учета сотрудников по мотивационным шаблонам
Май 2016 — Сентябрь 2016
5 месяцев
Formentera
Одесса
Управляющий
Бесперебойный контроль работы всех подразделений команды заведения, составление графиков, инвентаризация, приём и ведение банкетов! Организация и проведение треннингов ! ресторан сезонный
Апрель 2015 — Сентябрь 2015
6 месяцев
Ibiza club
Одесса
Администратор
Контроль работы персонала, организация банкетов, обуяете официантов, тренинги
Октябрь 2014 — Январь 2015
4 месяца
L Kafa
Киев, lkafa-cafe.com.ua/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
Работа с поставщиками, контроль работы ресторана, контроль качества обслуживания и исполнения стандартов сети.
Октябрь 2013 — Май 2014
8 месяцев
ресторан"Первак"
Киев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Индивидуальный подход к каждому гостю, приём заказов, своевременный вынос, расчёт гостя.
Январь 2010 — Январь 2013
3 года 1 месяц
Капитан Блад
Каменское
Официант
Подготовка зала, обслуживание гостей, подача блюд, напитков , расчёт
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
! Богатый опыт в сфере общепита,легко нахожу подход в общении с людьми.
Подбор сотрудников, обучение! Постоянно развиваюсь, курсы, книги, тренинги!
Трудолюбивая, коммуникабельная, быстро ориентируюсь в различных ситуациях, стрессоустойчивая, честная, порядочная.
Портфолио
Среднее специальное образование
2009
Среднее специальное образование
бухгалтерия, Бухгалтерский учет, анализ и аудит
2006
Среднее специальное образование
Днепропетровский пищевой техникум
Повар- кондитер, Повар кондитер 4 разряда
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
Компьютерные технологии и программы
Киевский технологический
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Разрешение на работу: Узбекистан
Желательное время в пути до работы: Не более часа
