Проведение анализа рынка и поиск новых поставщиков. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками. Контроль за выполнением условий договоров и сроками поставок. Оптимизация затрат на закупки и поиск возможностей для экономии. Взаимодействие с другими отделами компании для обеспечения бесперебойного процесса закупок. Заказ товара согласно требованиям подразделений (продукты питания, безалкогольные напитки, хозтовары),согласно движения товара и остатков на складе. Ввод данных в базу и паралельная сверка с бухгалтерией и бухгалтером- калькулятором. Гашение ветеринарных свидетельств в программе Меркурий через личный кабинет, соблюдение порядка и отварного соседства на складе. Ежемесячное участие в инвентаризации складских запасов.

Мониторинг рынка пищевой продукции, поиск новых поставщиков, ведение переговоров и заключение договоров . Анализ и оптимизация закупочных цен., поиск более приемлемых и низких цен. Планирование закупок и размещение заказов. Закупка необходимого товара для ресторана по подразделениям(продукты, безалкогольные товары, хозтовары) Прием ,контроль и учет ТМЦ , оприходование товара в СторХаус 4, СторХаус 5 и ДоксинБокс. Отслеживание сроков годности и условий хранения товара на складе, согласно температурному режиму и товарному соседству. Внутреннее перемещение товара по подразделениям. Работа с сертификатами качества, гашение ветеринарных свидетельств в программе Меркурий. Участие и проведение ежемесячной инвентаризации. Отслеживание своевременной оплаты поставщикам. Координация экспедитора( закупка на рынке)

Мониторинг рынка пищевой продукции, поиск новых поставщиков, ведение переговоров и заключение договоров . Анализ и оптимизация закупочных цен., поиск более приемлемых и низких цен. Планирование закупок и размещение заказов. Закупка необходимого товара для ресторана по подразделениям(продукты, безалкогольные товары, хозтовары) Прием ,контроль и учет ТМЦ , оприходование товара в СторХаус 4, СторХаус 5 и ДоксинБокс. Отслеживание сроков годности и условий хранения товара на складе, согласно температурному режиму и товарному соседству. Внутреннее перемещение товара по подразделениям. Работа с сертификатами качества, гашение ветеринарных свидетельств в программе Меркурий. Участие и проведение ежемесячной инвентаризации. Отслеживание своевременной оплаты поставщикам. Координация экспедитора( рынок).

Приём товара от поставщиков по качеству и количество, распределение его по станциям. Организация хранения товара на складе по температурным режимам, товарному соседству,отслеживание сроков хранения и своевременная ротация товара. Оприходование документов в программе Store Haus; выгрузка ТТН (алкоголь) в Барлайн; гашение ветеринарных документов в системе Меркурий. Работа с поставщиками и поиск новых клиентов для дальнейшего сотрудничества. Отслеживание цен на рынке . Учёт товара на складе и дальнейший заказ, согласно ведомости остатков и фактических потребностей. Заказ хозяйственных товаров для ресторана. Участие в ежемесячной инвентаризации.

Формирование заявок для предприятия через АПЛ . Работа с поставщиками, мониторинг цен, согласно прайса,решение внештатных ситуаций по поставкам ,возврату и замены товара. Приёмка ТМЦ по качеству и количеству ,согласно сопроводительных документов. Хранение тмц, соблюдение сроков , товарное соседство и ротация товара на складе. Контроль за остатками товара на складе, учёт расходных материалов. Проведение приходной и расходной сопроводительной документации в программе 1С и SH -4. Запрос у поставщиков корректировки документов и актов сверки. Работа в программе Меркурий и ЕГАИС. Проведение и участие в ежемесячной инвентаризации. Ежедневные отчёты о движении товара и остатков на складе. Умение работать в команде в режиме многозадачности.

Товарные отчеты в системе ВМС, анализ проделанной работы отдела по итогам дня. Сверка и ведение параллельной отчетности с системой ЕГАИС. Перемещение и контроль товара по прописанным адресам . Отслеживание движения на складе. Выборочная проверка собранного кладовщиками заказа, выявление и коррекция ошибок. Работа с персоналом по устранению выявленных нарушений. Производственный контроль при приемке товара за качеством и безопасностью продукции( выявление технического брака, недолив, соответствие даты розлива, качество и соответствие контрамарки). Решение спорных вопросов с поставщиками и покупателями. Контроль и учет причин возврата от заказчиков. Проведение плановых инвентаризаций и составление отчетов по их итогам. Анализ и учет зоны брака о зоны LOST (зона потерянного товара). Контроль за внутренним состоянием складских помещений.

Список служебных обязанностей: Общие организация и контроль работы персонала. Работа с арендаторами, соблюдение ими правил внутреннего трудового распорядка. Подготовка и проведение акций по сети. Замещение директора в его отсутствие, в выходные дни и ночное время. Сопровождение аудиторских проверок по торговому залу и по подсобным помещениям. Соблюдение сроков хранения. Контроль и обеспечение бесперебойного торгового процесса в супермаркете. Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций в процессе обслуживания покупателей. Консультация покупателей по вопросам, касающимся деятельности супермаркета. Контроль и обеспечение необходимым расходным материалом, инвентарем. Контроль за соблюдение стандарта форменной одежды, внешнего вида. Контроль, обеспечение и учет форменной одежды персонала супермаркета. Контроль чистоты и порядка торгового зала, территории вокруг супермаркета. Обеспечение сохранности материальных ценностей. Контроль соблюдения сотрудниками супермаркета трудовой и производственной дисциплины, требований охраны труда и пожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка, стандартов внешнего вида и общения. Совмещение должности ст. кассира в утреннее и ночное время ( утреннее прикрепление кассиров к кассе, вечерняя инкассация ,снятие Z- отчетов и пересчет кассиров после ночной смены). Подготовка супермаркета к инвентаризации и участие в самой инвентаризации.

Список служебных обязанностей: Работа с поставщиками. Оформление заказов. Обработка первичной документации. Организация и контроль работы персонала отдела. Возврат товара поставщикам и магазинам сети. Списание товарных запасов. Участие в открытие нового объекта.

Открытие и развитие магазина ( торговой точки) по продаже полуфабрикатов и замороженных продуктов. Работа с поставщиками, оформление заказов. Документальное сопровождение в инспектирующие органы. Проведение инвентаризации.

Список служебных обязанностей: Приемка и отпуск товара по количеству и качеству. Осуществление сохранности материальных ценностей. Ведение складского учета и сопроводительных документов. Проведение инвентаризации

Список служебных обязанностей: Осуществление продажи и расчета покупателей. Ежедневный отчет о сдачи материальных ценностей (выручки).

Список служебных обязанностей: Приемка и отпуск товара по количеству и качеству. Осуществление сохранности материальных ценностей. Ведение складского учета и сопроводительных документов. Проведение инвентаризации.

Список служебных обязанностей: Составление и отправка заказов на товары компании. Отслеживание выполнения заказов. Месячные проверки магазинов на соблюдение правил торговли (сроки и условия хранения, наличие и правильность оформления ценников, санитарные условия, осуществление контрольной закупки и т.д.).

Список служебных обязанностей: Организация и управление эффективной работой персонала магазина. Составление бюджета магазина. Контроль и оптимизация расходной части бюджета магазина. Оформление и своевременное продление необходимых для работы магазина разрешений и документов в фискальных и административных органах. Решение вопросов по инкассации. Контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок. Обеспечение установленного режима работы магазина. Проведение инвентаризации. В случае необходимости выполняла функции любого сотрудника магазина

Список служебных обязанностей: Составление и отправка заказов на товары компании. Отслеживание выполнения заказов. Составление отчетов и передача данных о выполнении заказов вышестоящим организациям. Месячные проверки магазинов на соблюдение правил торговли (сроки и условия хранения, наличие и правильность оформления ценников, санитарные условия, осуществление контрольной закупки и т.д.).