Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 36 лет, родился 17 февраля 1990
Москва, не готов к переезду, готов к командировкам
Су-шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 16 лет 8 месяцев
Октябрь 2024 — по настоящее время
1 год 8 месяцев
ООО 075 ПОЖАЛУЙСТА
Москва, 075please.moscow/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су шеф заготовки
Повар холодного, горячего цехов, раздачи. Работа на заготовке, работа с поставщиками, ведение графика, участие в инвентаризации.
Август 2020 — по настоящее время
5 лет 10 месяцев
Ресторан Люди
Сочи, www.instagram.com/ludi_restobar/
повар горячего цеха
повар горячего цеха,организация работы кухни, составление заявок
Август 2016 — по настоящее время
9 лет 10 месяцев
Park Inn by Radisson Hotel Роза Хутор
Сочи, www.parkinn.ru/hotel-rosakhutor
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар горячего и холодного цеха ресторана "Bierkeller"
Организация работы на кухне.Помощь в провидении инвентаризации шеф-повару.Работа по меню (Аля карт).Обслуживание банкетов ,шведская линия(завтраки обеды ужины).Заготовки мясной рыбный цех.Списание,заявка и контроль качества продуктов.
Ноябрь 2022 — Ноябрь 2024
2 года 1 месяц
Апрель 2022 — Сентябрь 2022
6 месяцев
Сочи, syrovarnya.com/krasnaya_polyana
Повар горячего цеха
приготовление блюд горячего ,работа на открытой кухне, работа в команде
Апрель 2010 — Июль 2016
6 лет 4 месяца
туристическая деревня "Зареное"
Пермский край, www.zarechnoe.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Разработка ,составление меню .Контроль и качество продуктов.Составление заявок.Организация работы на кухне.Обслуживание различных мероприятий(свадеб,банкетов).Проведение инвентаризаци
Июль 2008 — Декабрь 2008
6 месяцев
Санаторий "Демидково"
Пермский край, www.demidkovo.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Работа по банкетному меню,обслуживание свадеб,корпоративов.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Люблю активный образ жизни,спортивные,экстремальные виды спорта.
Среднее специальное образование
2008
Среднее специальное образование
ПУ№18 гДобрянка
Повар, Повар 4 разряда Кондитер 3 разряда
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2022
Поварской продвинутый курс
Novikov school, Повар
2015
Курсы
Бизнес Академия "MBAcity" гМосква, Ресторанный бизнес/Ресторатор
2013
Повышение квалификации
РГТЭУ( Филиал) г Пермь, повар 5 разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
