Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 37 лет, родился 27 июня 1988
Москва, м. Медведково, готов к переезду, готов к редким командировкам
Официант-бармен , менеджер по продажам
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Инженер по эксплуатации
- Кассир-операционист
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
- Официант, бармен, бариста
- Продавец-консультант, продавец-кассир
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 19 лет 11 месяцев
Май 2019 — по настоящее время
7 лет 1 месяц
Управление многопрофильными активами... Показать еще
Специалист по сервису
Обслуживание клиентов,работа с кассой
Сентябрь 2018 — Апрель 2019
8 месяцев
Альфа-Банк Private
Москва
Финансовый сектор... Показать еще
Официант-бармен
Обслуживание Vip клиентов ООО Альфа Банк Privat.Приготовление и рекомендация по сезонным напиткам.
Апрель 2017 — Сентябрь 2018
1 год 6 месяцев
АФК Система Мак Наббс
Москва
Специалист по сервисному обслуживанию
Обслуживание Vip персон и вице-президентов компании, закрытие и открытие ресторана,контроль чистоты и порядка в зале. подготовка зала к работе, работа с кассой. Обслуживание банкетов. Взаимодействие с кухней по вопросам пожеланий гостей к блюдам.
Октябрь 2015 — Март 2017
1 год 6 месяцев
Буров и Сова
Москва
Официант-бармен
Функции бармена,ведение ЭГОИС,контроль остатков в баре, заказ продукции на фирмах. Разработка сезонных напитков. Контроль чистоты и порядка в рабочей зоне. Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Декабрь 2014 — Октябрь 2016
1 год 11 месяцев
Москва
Официант
Открытие и подготовка ресторана к работе, Встреча гостей, вежливое и качественное обслуживание гостей ресторана, разделка рыбы,рекомендации по сезонным блюдам и напиткам.Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Ноябрь 2014 — Декабрь 2014
2 месяца
Июнь 2014 — Ноябрь 2014
6 месяцев
Ginza Project
Москва, www.ginzaproject.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Подготовка ресторана к открытию. Вежливое и качественное обслуживание Vip гостей ресторана.Разделка мяса, рыбы.Декантация вин.Взаимодействие с кухней по пожеланиям гостей. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Январь 2011 — Январь 2013
2 года 1 месяц
Pane & Olio
Москва
официант
Подготовка ресторана к открытию. Обслуживание гостей.Продажа сезонных блюд и напитков.Обслуживание банкетов и фуршетов.
Март 2005 — Февраль 2011
6 лет
Французский ресторан
Москва
Старший официант
Подготовка ресторана к открытию, сервировка зала,проведение собрания с официантами и проверка их на готовность к рабочему дню перед открытием ресторана, контроль стоп-листа по кухне и бару в течение рабочего дня. Обслуживание гостей. Работа с кассой. Проведение ежемесячной инвентаризации.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Официант с опытом работы в ресторанах с итальянской,европейской,французской,авторской кухней.
Обслуживание Vip персон.
Прием заказов от посетителей ресторана.
Знание временных рамок приготовления блюд. Знание барного оборудования,
знание алкогольный, безалкогольный, кофейной и чайной продукции, принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Опыт и знание технологии разделки рыбы Декантирования вин.
Уверенный пользователь R-keeper. Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства, умение работать при большой загруженности зала. Активный,Целеустремленный.
Неоконченное высшее образование
2013
Неоконченное высшее образование
Управление персоналом, Управление персоналом
2008
Неоконченное высшее образование
Московский Бизнес Колледж
Менеджмента, Менеджер ресторанного,гостинечного и туристического бизнесса
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
