Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 44 года, родилась 8 февраля 1982
Москва, не готова к переезду, готова к командировкам
Кондитер-оформитель
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Швея, портной, закройщик
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 21 год 2 месяца
Ноябрь 2020 — Апрель 2021
6 месяцев
Эйчэмси продакшен
Кондитер
Варка кремов,начинок, ганашей, сиропов,глазировок,желе и т.п.
Апрель 2019 — Март 2020
1 год
ООО Замания
Москва, www.https://zamania.ru/cafe
Кондитер-оформитель
Сборка и оформление заказных тортов ( мастика, сливки)
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Апрель 2012 — Март 2019
7 лет
ООО Славишна
Старший кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Сентябрь 2011 — Апрель 2012
8 месяцев
Розничная торговля... Показать еще
Кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Июль 2010 — Сентябрь 2011
1 год 3 месяца
Шереметьевские торты
Кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Декабрь 2009 — Июль 2010
8 месяцев
Baker Road
Кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Ноябрь 2007 — Декабрь 2009
2 года 2 месяца
Олимп 21
Кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Август 1999 — Ноябрь 2007
8 лет 4 месяца
Ама
Кондитер
Сборка и оформление тортов и пирожных.
Приготовление кремов,начинок,желе по тех.картам.
Приготовление суфлейных тортов и пирожных.
Выпечка бисквитного,песочного и слоенного теста.
Снятие остатков,распределение сырья на день.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции(вес,внешний вид)
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Выносливость,пунктуальность,коммуникабельность,способность к быстрому обучению,чистоплотность.
Умение работать в режиме многозадачности;
Наличие медицинской книжки
Стаж работы с 1999 года.
Желание профессионального и карьерного роста.
Предпочтение по графику работы: сменный 2/2, 3/3.
Внимательность и искренняя любовь к своему делу;
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2013
ПКН
Столичный институт экономики и финансов, Оператор ПК
2009
Туризм
Рудн, Менеджер в сфере туризма
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов
