Закупка : -молочных продуктов - сырого мяса - рыба и морепродуктов -бакалеи -консервов - овощей и фруктов - вакуумированных овощей - готовых кондитерских и хлебобулочных изделий - орехов и сухофруктов - расходных материалов - упаковка Поиск поставщиков и производителей . Подписание договоров и спецификаций с поставщиками. Контроль исполнения условий. Анализ и мониторинг рынка. Коммуникация со смежными департаментами (финансовый, юридический, операционный и т.д.). Прием претензий от производства ,полученной продукции. Работа с поставщиками по рекламациям. Контроль исполнения.

Закупки -ингредиентов - упаковки -заключение договоров с поставщиками -контроль цен

Закупка - молочных ингредиентов от 5 т ( сливки , масло) -пищевые ингредиенты от 5 тонн ( сахар, шоколад , какао, мука ) Мониторинг и анализ цен . Контроль остатков сырья на складе . Запрос и подбор образцов. Организация поставок продукции. Контроль поставок продукции. Заключение договор . Взаимодействие со другими отделами . Контроль кредиторской задолженности . Оптимизация условий контрактов в рамках взаимодействий с поставщиками .

Ведение первичной документации , внесение данных в 1 С

Закупка сырья для пищевого производства ( заморозка , ингредиенты , упаковка ,расходные материалы для кондитеров ) Контроль поставок сырья ; Контроль взаиморасчетов с поставщиками; Контроль Самовывоза Сырья; Контроль остатков по складкой программе ; Мониторинг цен на рынке; Поиск новых поставщиков; Заключение договоров; Ведение внутренних ежемесячных отчетов Анализ цен.

заключение Договоров, банк-клиент, веденние данных в 1с