Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 34 года, родился 16 января 1992
Москва, м. Чертановская, не готов к переезду, не готов к командировкам
Бармен/Официант
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 4 года 2 месяца
Август 2017 — Ноябрь 2017
4 месяца
Октябрь 2016 — Октябрь 2017
1 год 1 месяц
Ресторан "LARGO"
Москва, largorest.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
- составление заявок
- снятие остатков
- проведение инвентаризации
- приготовление напитков (алкогольные/безалкогольные коктейли, чай, кофе)
- контроль технического оснащения бара
- прием товара
Март 2014 — Август 2014
6 месяцев
Ресторан "Москва"
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Стандартные обязанности бармена.
- отдача заказов на сервис-бар/контакт.
- контроль остатков/инвентаризация
- контроль технического состояния бара.
- работа с кассой.
Сентябрь 2013 — Январь 2014
5 месяцев
Ночной клуб "Ледокол"
Мурманск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Работа в формате ночного клуба.
- быстрая, правильная и эффектная подача напитков.
- работа с кассой.
- открытие/закрытие смены.
- общение с иностранными гостями.
- составление заявок/снятие остатков/прием товара.
Сентябрь 2013 — Январь 2014
5 месяцев
Park Inn Polyarnye Zori
Мурманск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Стандартные обязанности бармена лобби-бара.
Январь 2012 — Август 2013
1 год 8 месяцев
Бар "Сенатор"
Мурманск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен
Работа на позиции старшего бармена.
- составление заявок.
- контроль остатков.
- инвентаризация.
- контроль качества продукции.
- работа с барной картой (сезонные предложения, введение/выведение позиций)
- контроль технического оснащения.
- работа за стойкой на контакте.
- сдача смены.
- работа с кассой.
Август 2011 — Январь 2012
6 месяцев
Кружка
Мурманск, krugka.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Стандартные обязанности бармена.
- отдача заказов по чеку (сервис-бар).
- соблюдение рецептуры.
- контроль технического состояния бара.
- снятие остатков.
- инвентаризация.
- ежедневный документооборот бара.
- ежеквартальная переаттестация.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею весьма обширный опыт работы за стойкой баров самой разной направленности: от баров в отеле международной сети и ночных клубов, до классических баров и сетевых ресторанов крупных ресторанных сетей.
Обладаю всеми нужными для этой работы качествами, как то: стрессоустойчивость, внимательность, вежливость, аккуратность, честность, ответственность.
Владею английским языком на разговорном уровне, поэтому общение с иностранными гостями не станет для меня проблемой.
Среднее специальное образование
2010
Среднее специальное образование
РКЭ
Информационных технологий, Инженер АСУ
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2016
Курс "Ресторанное дело: Барное ремесло."
Bartenders Project Moscow., Бармен.
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов
