Должностные обязанности и достижения: Руководство работы смены. (в подчинении 25 сотрудников). Организация работы на каждом участке, расстановка персонала по рабочим местам, формирование бригад, ведение табелей сотрудников. Проведение обучения новых сотрудников, контроль над соблюдением правил техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии. Ведение документации, отчетность. Проверка качества выпускаемой продукции. (выполнение производственной нормы качественного продукта) Обучен работе с упаковочной линией компании Multivac (весь цикл).

Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания. Поддувка туш скота сжатым воздухом. Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней. Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе. Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота. Включение и опробование работы оборудования конвейеров. Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота.