- Обеспечение безупречного уровня сервиса в соответствии со стандартами компании - Встреча и сопровождение гостей, создание атмосферы гостеприимства и внимания к деталям. - Консультирование по меню и винной карте, знание состава блюд, технологии приготовления и сочетаний. - Приём заказов и передача их на кухню и бар, контроль точности исполнения. - Контроль подачи блюд и напитков, соблюдение порядка подачи и температурного режима. - Работа с возражениями и пожеланиями гостей, решение ситуаций без привлечения менеджера. - Поддержание чистоты и порядка на станциях и в зале в течение смены. - Соблюдение стандартов подачи, сервировки и этикета обслуживания.

Делиться гостеприимством, показывать гостям знаменитый Lucky сервис; Создавать настроение, угадывать желания гостей и делать их встречу с рестораном особенной!

-Обслуживание гостей в соответствии с высокими стандартами сервиса Lucky Group -Консультирование по меню, знание состава блюд и рекомендация напитков -Принятие заказов, работа с aiko Контроль своевременной подачи блюд и напитков -Расчёт гостей, работа с кассой (наличный и безналичный расчёт) -Поддержание чистоты в зале и на рабочем месте -Взаимодействие с кухней, баром и другими отделами ресторана -Участие в брифингах и обучениях, выполнение корпоративных стандартов -Успешное прохождение тайных гостей -Решение конфликтных ситуаций, вежливое и внимательное отношение к каждому гостю -Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

.

.