Открытие и закрытие кафе. Организация обслуживания. Прием и посадка гостей за столики. Обучение официантов. Документоведение. Прием заказов на проведение свадеб и банкетов. Сервировка и контроль подачи блюд. Персонал- 12 чел. Работа с тремя видами кухонь: Европейская, Азиатская, Русская.

-осуществление расчетов с клиентами через терминалы; -работа с документацией, кассовым оборудованием; -оприходование выручки, проведение и отражение всех кассовых операций; - операции по обмене валют, выполняла операции по кассе с большой наличностью (возврат, инкассация); - ведение кассовой дисциплины (документация, журналы, предоставление отчётной документации); - выполнение операций по покупке, продажи валюты, размен денежных знаков; - обучение служащих, регистрация гостей, интервью по телефону и т.п. операции

-осуществление расчетов с клиентами; -работа с документацией, кассовым оборудованием;