-осуществляет контроль за подготовкой производственных цехов к работе (проверка работы оборудования, весов, наличие необходимой посуды и инвентаря). -Повар-бригадир осуществляет контроль за хранением и подготовкой сырья к работе (условия и сроки хранения сырья и полуфабрикатов, соблюдение товарного соседства, определение наличия и качества сырья и полуфабрикатов, правильность обработки сырья, утилизация отходов). -в конце смены формирует ежедневную заявку, необходимую для работы на следующий день. Каждое утро корректирует и дополняет ее с учетом фактических остатков и передает шеф-повару. В воскресенье формирует еженедельную заявку, необходимую для работы в течение недели, корректирует в понедельник и передает шеф-повару.

-Прием и обработка всех видов почтовых отправлений: -Вскрытие контейнеров, мешков, ящиков с почтовыми отправлениями, -Регистрация отправлений в почтовой программе, -Сортировка почтовых отправлений, -Оформление сопроводительной документации (накладные) -Прием/передача почтовых отправлений с участка на участок.

-Организация и осуществление приема, отпуска, хранения и сортировки, перемещения, переработки товарно-материальных и иных ценностей. -Знать правила, порядок и условия складирования и хранения товарно-материальных и иных ценностей, с которыми приходится работать -Проведение мероприятий и работ, направленных на повышение квалификации своей и подчиненных складских работников. -Постоянный контроль соблюдения правил техники безопасности, норм охраны труда и правил противопожарной безопасности. -Знать основы трудового законодательства, чтобы квалифицированно и оперативно решать текущие вопросы и разрешать возникающие спорные и конфликтные ситуации.

– технологию процесса сборки изделий из пластмасс, в том числе окон ПВХ; – устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; – правила пользования контрольно-измерительными приборами, инструментом и приспособлениями; – методы подбора деталей изделий из пластмасс для проведения сборки; – правила проведения испытаний собранных изделий; – номенклатуру изделий; – требования, предъявляемые к готовым изделиям; – основы композиции и цветоведения; – правила пользования средствами индивидуальной защиты; – требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ; – производственную сигнализацию; – требования по рациональной организации труда на рабочем месте; – правила охраны труда; – приемы доврачебной помощи; – местонахождение средств пожаротушения и уметь ими пользоваться.