Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 58 лет, родилась 2 мая 1968

Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам

Специалист по питанию в школе, в детском саду

90 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 12 лет 6 месяцев

Февраль 2013Июль 2015
2 года 6 месяцев
ТГК "Салют" (торгово-гостиничный комплекс)

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

калькулятор бухгалтерии
Составление товарных отчетов, технологических и калькуляционных карт, проведение инвентаризации, выявление излишков и недостачи, калькуляция блюд и продукции, расчет себестоимости, пищевое производство, разработка и составление меню, оформление внутренних перемещений (движение продуктов питания по подразделениям предприятия в программе 1С: Бухгалтерия 8,1; Store House); приём‚ обработка и проведение первичных документов. Уверенный пользователь ПК (Word, Excel),
Февраль 2012Февраль 2013
1 год 1 месяц
ТГК "Салют"
Су-шеф
Контроль качества сырья и выпускаемой продукции, соблюдение технологических и санитарных норм, организация работы в цехе, проведение инвентаризации, снятие остатков, работа с персоналом, поставщиками, документами, организация банкетов и других видов обслуживания по заказу клиента.
Февраль 2003Ноябрь 2012
9 лет 10 месяцев
ООО "Нью-Жигули" (пивной бар-ресторан)

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший повар
Контроль качества сырья и выпускаемой продукции, соблюдение технологических и санитарных норм, организация работы в цехе, проведение инвентаризации,организация работы в цехе, снятие остатков, работа с персоналом, поставщиками, документами, организация банкетов и других видов обслуживания по заказу клиента.

Навыки

Уровни владения навыками
Производственное планирование
Контроль качества
Пользователь ПК
Работа с поставщиками
Расчет себестоимости
Общественное питание
Проведение инвентаризаций
Руководство коллективом
Работа в команде
1С: Предприятие 8

Обо мне

Работоспособна, активна, ответственна, легко обучаема, нацелена на результат. Вредных привычек не имею, В свободное время читаю, посещаю бассейн. Водительские права кат. "В", личный автомобиль.

Портфолио

Высшее образование

2007
Высшее образование
Социально-культурный сервис и туризм, Ресторанный сервис
1988
Высшее образование
Московский кооперативный ткхникум
Технология приготовления пищи, Техник-технолог

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа