Обязанности: организация работы рядовых сотрудников ресторана, обеспечение благоприятной атмосферы для гостей, поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала, максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана. Внедрение новых маркетинговых программ. Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Контроль качества и скорости обслуживания. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства. Работа с IIKO, 1C.

-Руководство трех ресторанов - Выполнение поставленных KPI, - работа с документами, -приём и подбор персонала - составление расписания на штат сотрудников -решение конфликтных ситуаций, - умение организовывать команду, - навык отбора, обучения, развития и удержания персонала, - поддержание высокого уровня качества продукции, -соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, -организация и контроль проведения инвентаризации и анализ результатов.

- Выполнение поставленных KPI, - работа с документами, -приём и подбор персонала, - составление расписания на штат сотрудников, -ведение сменой, -решение конфликтных ситуаций, - умение организовывать команду, - навык отбора, обучения, развития и удержания персонала, - поддержание высокого уровня качества продукции, -соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, -организация и контроль проведения инвентаризации и анализ результатов.

Обязанности: Приготовление блюд по стандартам компании. Работа на кассе. Прием и выдача заказа. Поддержание чистоты на рабочем месте. Обучение и адаптация новых сотрудников.