Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 40 лет, родилась 21 марта 1986
Москва, м. Некрасовка, не готова к переезду, готова к редким командировкам
кондитер, технолог,
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 16 лет 5 месяцев
Январь 2016 — по настоящее время
10 лет 5 месяцев
The first and dot
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Технолог, кондитер
Полный контроль и участие в изготовление заказной продукции. Оформление, разработка новых вкусов, расчёт себестоимости. Составление ТК. Обучение персонала. Контроль качества. Введение новой мелкоштучной продукции, составление витрины доя кафе.
Июнь 2015 — Ноябрь 2015
6 месяцев
Москва, www.tortorosso.ru/
Розничная торговля... Показать еще
кондитер-декоратор
Оформление заказных тортов работа с мастикой, изготовление декора, цветов.
Февраль 2014 — Апрель 2015
1 год 3 месяца
Империя
Южная Корея
Продукты питания... Показать еще
Технолог кондитерского производства
Кондитер-технолог
Империя
Февраль 2014 — Апрель 2015
(1 год и 3 месяца)
Работа в Корее введение русской выпечки торта Наполнен, Медовик, пряники ручной работы. Составление технико-технологических карт. Расчет себестоимости.
Сентябрь 2012 — Февраль 2014
1 год 6 месяцев
ООО"Вишневый сад"
Приморский край
Продукты питания... Показать еще
Технолог кондитерского производства
Кондитер-технолог
ООО"Вишневый сад"
Сентябрь 2012 — Февраль 2014
(1 год и 6 месяцев)
Составление технико-технологических карт. Работа в 1С составление калькуляции.подбор персонала (проведение собеседований). Обучение персонала. Введение новинок. Составление графиков работы.
Февраль 2012 — Август 2012
7 месяцев
"iz brazery" ресторан
Приморский край, www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
Кондитер
Ресторан "iz brazery"
Февраль 2012 — Август 2012
(7 месяцев)
Приготовление отдача десертов. Изготовление декора.
Июнь 2011 — Февраль 2012
9 месяцев
ресторан Сирена
Приморский край
Продукты питания... Показать еще
шеф-кондитер
Кондитер
Ресторан "Сирена"
Июнь 2011 — Февраль 2012
(9 месяцев)
Приготовление десертов по меню. Торты на заказ.
Ноябрь 2009 — Май 2011
1 год 7 месяцев
ООО"Хлебный дом"
Приморский край
Продукты питания... Показать еще
Кондитер
Приготовление пирогов венских,песочных с различными начинками. Пахлава греческая. Конфеты ручной работы. Торты сливочное, матричные.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат. Занятия спортом.
Портфолио
Высшее образование
2009
Высшее образование
менеджмент, менеджер организации гостинично-ресторанного бизнеса
2005
Высшее образование
ВГКК
технология, технолог предприятий общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
