Поддержание и развитие эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятии, улучшение ее результативности, анализ рисков; разработка процедур, инструкций, поддержание документации в актуальном состоянии. Организация и проведение внутренних обучающих семинаров по пищевой безопасности для сотрудников компании. Участие в аудитах (внешних и внутренних). Контроль соблюдения требований стандарта FSSC 22000 (ISO 22000, ISO TS 22002-4, доп. требования). Инициирование и внедрение проектов по улучшению санитарно-гигиенического состояния производства, повышению безопасности выпускаемой продукции. Проведение лабораторного и визуального анализа готовой продукции на соответствие внутренним требованиям, специальным требованиям покупателей, оформление сертификатов. Учёт и архивирование результатов контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, оформление претензий на основное сырье. Соблюдение правил технического ухода и эксплуатации лабораторного оборудования. Проведение тестирования образцов для отдела продаж, оформление результатов. Организация и контроль деятельности по борьбе с вредителями (pest control), контроль за деятельностью уборщиц и клининговой компании. Достижения: Запущены авторские проекты на производстве: «Внешний вид сотрудника», Создание единой базы документов». Сертифицирован для внутреннего аудита менеджмента компаний

Входной контроль продукции, проверка поставок на физико-химические свойства, органолептику, составление отчетов по браку, контроль возврата товара. Проведение аудита по качеству и пищевой безопасности на объектах компании, оформление чек-листа по результатам аудита в специальной программе, консультирование исполнителей по устранению несоответствий по результатам аудита, участие в обучении исполнителей, участие в проверках внешних контролирующих органов.

Выпуск качественной по физико-химическим свойствам продукции. Соблюдению рецептур и контролю технического и гигиенического состояния линии. Заполнение чек-листов. Проведение аудитов. Ведение и заполнение надлежащей документации. Обеспечение работы моечных отделений. Составление графика дежурств и ген.уборок. Распределение обязанностей для контрактных сотрудников подрядных организаций. Произведение инвентаризации. Работа в проектной группе по внедрению новых продуктов в производство. Написание исследовательской работы для улучшения продукции. Был в составе команды по разбору инцидентов по пищевой безопасности. Состоял в группе сенсоров. Участие в группе по разработкам улучшений качества шоколадных конфет. Участвовал в разработке новых вкусов для шоколадных конфет.

Обучение написание проектов для молодежных форумов. Организация и проведение форумов для студентов. Развитие молодёжной культуры в регионе. Написание в творческой или игровой модели игр(заданий) для оценки компетенций студентов. Тренер проектной деятельности. Тренер центра оценки компетенций.

Разработка технологических карт производства различных кисломолочных продуктов, контроль над соблюдением технологических требований производства продукции, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением чистоты и порядка на производстве. Участие в исследовании "Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на её основе" (2017).