- аудит ресторанов - контроль строительства - продажа ресторанов и бизнеса - продажа недвижимости - контроль работы ресторанов - контроль за объектами (4ресторана) - контроль финансовой деятельности - минимизация расходов - оптимизация бизнеса - перебренд убыточных объектов - увеличение прибыли - контроль персонала, обучение, оформление, увольнение, контроль бухгалтерии, и т.д. - разработка меню - контроль за бухгелтерами, бухгалтерами-калькуляторами - контроль строительства объектов, их последующая продажа.

- аудит ресторанов (67 объектов) - контроль строительства - продажа ресторанов и бизнеса - продажа недвижимости - контроль работы ресторанов - контроль за объектами (12 ресторанов) - контроль финансовой деятельности - минимизация расходов - оптимизация бизнеса - перебренд убыточных объектов - увеличение прибыли - контроль персонала, обучение, оформление, увольнение, контроль бухгалтерии, и т.д. - разработка меню - контроль за бухгелтерами, бухгалтерами-калькуляторами - контроль строительства объектов, их последующая продажа. Переведена на должность Операционный директор

- Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест) - Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества - Работа с гостями ресторана - Выполнение плана по товарообороту - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана - Бюджетирование и планирование - Контроль над ведением бухгалтерской документации - Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение - Контроль над соблюдением нрафика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени - Взаимодействие с органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.) - Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане - Предоставление отчетности по деятельности ресторана непосредственному руководителю

- руководство работой объекта - формирование бюджета затрат, план-графики, контроль расходов - контроль взаиморасчетов с подрядчиками, организация и контроль выпуска рабочей документации - управление процессом строительства объектов - регулярное проведение рабочих совещаний, определение долгосрочных целей и краткосрочных задач участников Проекта - организация мероприятий по сокращению сроков строительства и финансовых затрат презентация объектов - выявление потребностей, проведение переговоров - согласование коммерческих условий покупки - оформление документов и сопровождение сделки - контроль дебиторской задолженности - выполнение плана продаж - делопроизводство и отчетность - контроль и общение с покупателями и арендаторами

- корпоративное сопровождение хозяйственной деятельности организации - работа с арендой, недвижимостью, строительством - договорная работа с заказчиками, заключение договоров - юридическая экспертиза договоров - работа с претензиями - взаимодействие с нотариусами, налоговыми органами - прием входящих звонков, первичная консультация - презентация объектов - выявление потребностей, проведение переговоров - согласование коммерческих условий покупки - оформление документов и сопровождение сделки - контроль дебиторской задолженности - выполнение плана продаж - делопроизводство и отчетность - контроль и общение с покупателями и арендаторами переведена на должность исполнительного директора