-Проведение мастер классов по обучающей программе собственной разработки (десерты без сахара, без глютена, без лишних калорий) по всему миру -помощь в организации мастер класса по всему миру. -ведение и организация онлайн обучения по десертам без сахара. -консалтинговые выезды на производство и обучение персонала -преподаю в институте как удаленный лектор по правильному питанию и нутрициологии.

-Разработка и производство десертов без сахара с нуля. -разработка технологических карт, калькуляция себестоиомсти -организация и руководство полным циклом производства. -организация поставок в диетические магазины -обучение и контроль персонала.

Ведение графиков работы кассиров, обеспечение всего торгового центра кассирами. Работа с отчетами, возвратами, претензиями. Приём на работу и проведение собеседований. Тренинги с кассирами. Количество касс ежедневно -55.

Ведение первичной бухгалтерии, касса, банк. Работа с базой клиентов (переоформление договоров, выставление счетов, актов сдачи-приемки работ, отслеживание оплаты счетов клиентами, работа с должниками, координация курьеров, ведение расчетного счета компании, выполнение поручений главного бухгалтера, выполнение поручений генерального директора, осуществление возвратов клиентам, выполнение функций кассира-операциониста). Контроль отделов компании. Работа с персоналом (начисление бонусов и штрафов и прочее), проведение собеседований, отбор кандидатов на открытые вакансии. Работа в 1С. Работа с конфликтами, жалобами, возвратами.

Организация и проведение социологических и маркетинговых исследований. Контроль полевого процесса на всех стадиях. Работа с интервьюерами: тренинги, инструктажи, повышение мотивации. Работа с региональными подрядчиками (командировки). Есть опыт работы с качественными исследованиями.