Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 12:33
Мужчина, 46 лет, родился 7 июля 1979
Голицыно (Московская область), готов к переезду (Москва, Московская область), готов к редким командировкам
Повар в семью
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 22 года 7 месяцев
Ноябрь 2024 — Февраль 2026
1 год 4 месяца
Офис г.Москва
Москва
Повар
Приготовление блюд для Руководителя и гостей по меню.Приготовление обедов для сотрудников офиса(25человек).Составление меню,заказ продуктов,уборка рабочего места.
Сентябрь 2019 — Ноябрь 2024
5 лет 3 месяца
Семья
Москва
Повар в семье
Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Закупка продуктов. Проведение банкетов,работа на мангале,выпечка,консервация.
Февраль 2018 — Август 2019
1 год 7 месяцев
ВИП Семья Международного уровня
Повар в семье
Приготовление завтрака, обеда, ужина. Закупка продуктов. Работа на мангале. Сервировка стола и обслуживание. Полная занятость!
Март 2012 — Декабрь 2017
5 лет 10 месяцев
Шувалов ИИ
Повар в семье
Приготовление блюд для семьи 2 взрослых и 4 детей. Индивидуальное меню для каждого члена семьи. Сервировка стола, обслуживание. Работа на мангале, русской печи. Уборка и поддержание чистоты рабочего места. Имеется рекомендательное письмо.
Май 2009 — Февраль 2012
2 года 10 месяцев
Ип Болотин.
Повар в семье
Приготовление завтрака, обеда, полдник, ужина для семьи 2 взрослых и 2 детей. Закупка продуктов. Выезды за границу, работа на яхте.
Июль 2008 — Февраль 2009
8 месяцев
Ресторан боулинг клуб
Шеф-повар
Разработка нового меню. Полный контроль работы кухни. Проведение банкетов.
Март 2007 — Июль 2008
1 год 5 месяцев
Гостинично ресторанный комплекс
Шеф-повар
Разработка нового меню. Обучение поваров. Контроль приготовления блюд.
Февраль 2005 — Январь 2007
2 года
Ресторан Форте
Шеф-повар
Открытие ресторана с нуля. Разработка меню. Обучение поваров. Проведение банкетов.
Март 2003 — Декабрь 2004
1 год 10 месяцев
Ресторан Грильяж
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Работа в семьях личным поваром 16лет! Опыт работы в ресторанах 13лет(4.5года шеф-повар, 1.5года су-шеф, 7 лет повар) Открытие ресторанов с нуля. Знание русской, средиземноморской, мексиканской, итальянской кухонь. Работа в ресторанах Грильяж, Форте, Белый рояль. Умение приготовления блюд для банкетов:поросят, стерляди, гуси, утки. Работа на мангале, русской печи. Выпечка, пицца, десерты, консервация. Составление меню на неделю:завтраки,обеды,ужины. Коммуникабельный, пунктуальный, ответственный, трудолюбивый, стрессоустойчивый, аккуратный, честный!
Портфолио
Среднее образование
1996
колледж 192
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
