Business Hospitality Group (BHG) - это коллектив профессиональных экспертов ресторанного и гостиничного рынка, объединенных в независимую консалтинговую компанию. Работа с объектами различной степени сложности и многофункциональности (гостиничные и коттеджные комплексы, рестораны и кафе, объекты класса boutique и luxury, фитнес/ велнес и SPA комплексы, горнолыжные и гольф комплексы, яхт-клубы, торгово-развлекательные центры и пр.) на всех этапах их создания и операционной деятельности.

Профессиональная консалтинговая и управляющая компания, оперирующая в сегменте индустрии питания и гостеприимства. Основные услуги компании: «Полный спектр услуг в индустрии питания и гостеприимства: « От идеи до управления»» - Управление действующими объектами. - Продажа помещений и готового бизнеса. - Подбор помещений под ресторан, кафе, клуб. - Открытие «под ключ (ресторан, кафе, и др. формы предприятий питания) - Консалтинг по каждому направлению деятельности. Проекты любой сложности и форм в индустрии питания и гостеприимства от нулевого цикла до start up проекта и управления. Ведение операционной деятельности, разработка проектов, аудит и управление действующими объектами.

ООО «ГОСТ Отель Менеджмент », профессиональная управляющая компания оперирующая в сегменте Luxuy, как в России, так и за рубежом. Деятельность компании развивается в трёх направлениях: управление отелями, консалтинг на каждом этапе создания или реконструкции объекта и реализация гостиничных услуг. Должностные обязанности: разработка стратегии общественного питания на запускаемых объектах, составления организационной схемы и технологии; организация и разработка финансово-экономического планирования; контроль за организацией работы производства и соблюдения высоких стандартов обслуживания гостей на действующих объектах; составление штатного расписание, набор топовых позиций менеджмента; разработка и внедрение должностных инструкций, стандартов и процедур службы F&B на объектах; контроль за осуществлением материально-технического снабжения, внедрение системы материального стимулирования сотрудников; осуществление контроля за административно-хозяйственной и финансовой деятельностью службы F&B , правильностью составления бюджета службы и его выполнением

ООО «Артурс СПА отель», Отель4зв, 120 номеров, 300 человек Должностные обязанности: разработка стратегии общественного питания отеля, контроль за организацией работы производства и обслуживания; контроль за осуществлением материально-технического снабжения, внедрение системы материального стимулирования сотрудников, осуществление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью предприятия, организация и разработка финансово-экономического планирования, работа с кадрами. Инфраструктур службы : ресторан 200мест, кафе 80мест, кафе 50мест , летний ресторан 100 мест, фито – бар, лобби – бар, рум – сервис, многофункциональный зал на 400 мест (банкеты ,фуршеты), рабочая столовая , производственная и складская зоны, в непосредственном подчинении до 150 человек

Должностные обязанности: разработка стратегии общественного питания комплекса, контроль за организацией работы производства и обслуживания; контроль за осуществлением материально-технического снабжения, внедрение системы материального стимулирования сотрудников, осуществление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью предприятия, организация и разработка финансово-экономического планирования, работа с кадрами. Инфраструктура «Службы ресторанов» : 4 поэтажных бара, ресторан, фуршетная зона, зал VIP, летняя площадка, столовая с частичным обслуживанием, столовая с полным обслуживанием, производственная и складская зоны, в непосредственном подчинении до 200 человек

Должностные обязанности: оперативное управление ресторанами, выработка рекламной стратегии, организация и разработка финансово-экономического планирования, разработка маркетинговой и рекламной политики ресторана, взаимодействие с государственными и муниципальными органами, работа с кадрами, в подчинении до 200 человек.

Должностные обязанности: выработка рекламной стратегии, ведение специальных проектов, планирование и разработка маркетинговой и рекламной политики, проведение различных акций и мероприятий для членов ФРиО, с кол-вом участников до 1500 человек, взаимодействие с государственными, муниципальными и федеральными органами, участие в проведении межрегиональной программе ФРиО , в подчинении 10 человек.