Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла вчера в 14:28
Женщина
Москва, не готова к переезду, готова к командировкам
Управляющий ресторана
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 8 месяцев
Сентябрь 2016 — Январь 2023
6 лет 5 месяцев
Вместе Навсегда
Москва, Vmestenavsegda.ru
Услуги для населения... Показать еще
Event менеджер
Организация мероприятий, ведение проектов, оценка эффективности, отчетность
Ноябрь 2015 — Май 2016
7 месяцев
Ресторан
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель проекта
Координация и контроль подрядных организаций, участвующих в открытии ресторана (оформление интерьера, закупка кухонного оборудования , инвентаря). Согласование и контроль сроков Запланированных этапов, согласование и контроль бизнес плана проекта, бюджета. Формирование команды. Ведение документации. Отчетность
Октябрь 2014 — Сентябрь 2015
1 год
ООО кувера
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий ресторана
Организация, контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана,
контроль качества закупленных продуктов и приготовленных блюд.
Отбор поставщиков и составление график поставок продукции,
осуществление складирования и хранения продуктов.
Маркетинговая деятельность предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.)
Июнь 2014 — Сентябрь 2014
4 месяца
Санаторий Солнечный
Ставропольский край
Управляющий ресторана
Организация и контроль работы официантов, Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи, Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий. Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
Апрель 2013 — Сентябрь 2014
1 год 6 месяцев
Ставропольский край
Продукты питания... Показать еще
Региональный менеджер
Организация продаж на закрепленном участке.
Контроль, за исполнением торговой и кредитной политики
Предоставлять своевременно отчетность по каждому клиенту..
Подготовка и проведение презентации,
Увеличение клиентской базы
Январь 2014 — Июнь 2014
6 месяцев
Fabrique bar
Ставропольский край
Менеджер ресторана
Организация и контроль работы официантов, Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи, Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий. Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
Апрель 2013 — Ноябрь 2013
8 месяцев
ооо Гладиатор
Ставропольский край
Управляющий ночного клуба
Открытие и закрытие ресторана, обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, шведских столов и выездной торговли (кейтеринга) , контроль, обучение и организация персонала, ведение документации и отчётности, инвентаризация, составление графиков.
Сентябрь 2012 — Июль 2013
11 месяцев
Выставочный зал "Город мастеров"
Ставропольский край
Управляющий
Поиск, привлечение мастеров и клиентов. Ведение отчетности. Обучение персонала. Организация выставок, ярмарок handmade
Июнь 2008 — Декабрь 2011
3 года 7 месяцев
Ип Пиценко
Ставропольский край
Управляющий кафе
Start-up. Управление персоналом, составление финансовой отчетности, ведение закупок, составление ТТК и ТКК
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Управление персоналом, составление финансовой отчетности, ведение закупок, поиск и заключение договоров с поставщиками, составлением бухгалтерской и налоговой отчетности; налоговое планирование
Высшее образование
2000
Высшее образование
финансы и кредит Экономист
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
