Определение технической политики и направления технического развития предприятия, пути реконструкции и технического перевооружения действующего производства, уровень перспективы. Обеспечение необходимого уровня технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства, рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество и конкурентоспособность производимой продукции. Руководство разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации предприятия, предотвращения воздействия вредного производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов, создание безопасных условий труда и повышение технической культуры производства. Организация разработки и реализации планов внедрения новой техники и технологии, проведение организационно-технических мероприятий и опытно конструкторских работ. Организация работ по улучшению ассортимента и качества, совершенствованию и обновлению вы-пускаемой продукции, внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов. Осуществление контроля за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требованиям природоохранных, санитарных органов, а так же органов, осуществляющих технический надзор. Обеспечение своевременной подготовки технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт). Заключение с научно-исследовательскими, проектными организациями и высшими учебными заведениями договоров на разработку новой техники и технологии производства, проектов реконструкции пред-приятия, его подразделений, обновлении и модернизации оборудования, осуществление контроля за их раз-работкой, организация рассмотрения и внедрения проектов технического перевооружения, разработанных сторонними организациями, составление заявок на приобретение оборудования. Координация работы по вопросам патентно-изобретательской деятельности, стандартизации и сертификации продукции, аттестации рабочих мест, метрологического обеспечения, механоэнергетического обслуживания производства. Организация обучения и повышения квалификации рабочих и инженерно-технических работников и обеспечение постоянного совершенствования подготовки персонала. Руководство деятельностью технических служб предприятия, контроль результата их работы, состояния трудовой и производственной дисциплины в подчиненных подразделениях.

Обеспечение безаварийной работы оборудования.

Обеспечение работы оборудования.

Общее управление цехами (технологический цех и слесарный цех, штат двух цехов составляет 60 человек). Организация и планирование работы персонала технологического цеха. Контроль над проектированием новой линии для выпуска новой продукции, разработка и контроль над внедрением новой продукции. Приемка и ввод в эксплуатацию новой линии производства продуктов. Контроль качества и количества выпускаемой продукции. Планирование и выполнение заказов. Проведение текущего и капитального ремонта технологического оборудования. Настройка работы технологического процесса мельницы, а так же всего комплекса оборудования.