Обеспечение надежной и бесперебойной работы ресторана в течении смены; Активное участие в процессе обслуживания, работа над сервисом; Управление коллективом смены; Работа по повышению качества обслуживания и контроль за соблюдением стандартов; Обеспечение оптимального уровня расходов на рабочую силу и затрат на труд во время ведения смены; Отчетность перед руководством; Работа с персоналом; Контроль за соблюдением санитарно-технических норм; многозадачность.

Обеспечение надежной и бесперебойной работы ресторана в течении смены; Активное участие в процессе обслуживания, работа над сервисом; Управление коллективом смены; Работа по повышению качества обслуживания и контроль за соблюдением стандартов; Обеспечение оптимального уровня расходов на рабочую силу и затрат на труд во время ведения смены; Отчетность перед руководством; Работа с персоналом; Контроль за соблюдением санитарно-технических норм;

Встреча гостей,работа с персоналом,обучение персонала,инструктаж,составление графиков,организация банкетов,работа с кассовым аппаратом,разрешение конфликтных ситуаций с посетителями . Работа с поставщиками,промоутером,обучение персонала,контроль внутренней документации,сотрудничество с гос структурами,охрана труда,пожарная безопасность,планирование бюджета ,контроль всех работ и всех ступеней заведения .

Встреча гостей,работа с персоналом,обучение персонала,инструктаж,составление графиков,организация банкетов,работа с кассовым аппаратом,разрешение конфликтных ситуаций с посетителями . Работа с поставщиками,промоутером,обучение персонала,контроль внутренней документации,сотрудничество с гос структурами,охрана труда,пожарная безопасность,планирование бюджета ,контроль всех работ и всех ступеней заведения .

Работа с поставщиками,промоутером,обучение персонала,контроль внутренней документации,сотрудничество с гос структурами,охрана труда,пожарная безопасность,планирование бюджета ,контроль всех работ и всех ступеней заведения .

Встреча гостей,работа с персоналом,обучение персонала,инструктаж,составление графиков,организация банкетов,работа с кассовым аппаратом,разрешение конфликтных ситуаций с посетителями .

финансовый контроль предприятия; разработка и контроль внутренней документации; контроль объема, качества продукции и услуг; обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов питания; подбор и обучение персонала, расстановка персонала на рабочие места и контроль их деятельности; подготовка, организация и проведение банкетов, свадеб, вечеринок; организация подготовки помещения; проверка готовности оборудовании; проверка готовности персонала к проведению вечеринки (опрятный внешний вид, своевременное прибытие на работу); распределение обязанностей персонала, проведение инструктажа; работа с персоналом: составление графика работы персонала, отслеживание правильности ведения счетов официантами, своевременный подсчет бара барменами; ведение отчетности по кухне, бару, работа с кассовым аппаратом; составление смет по заработной плате персонала, выдача зарплаты; проведение переговоров с поставщиками, промоутерами; разрешение конфликтных ситуаций с посетителями бара, ресторана.

Ведение записи,встреча гостей,разработка и контроль внутренней документации; контроль объема, качества продукции и услуг; обеспечение и контроль наличия ассортимента продукции,подбор и обучение персонала, расстановка персонала на рабочие места и контроль их деятельности; организация подготовки помещения; проверка готовности оборудовании; распределение обязанностей персонала, проведение инструктажа; работа с персоналом: составление графика работы персонала, работа с кассовым аппаратом; составление смет по заработной плате персонала, выдача зарплаты; проведение переговоров с поставщиками, промоутерами; разрешение конфликтных ситуаций с посетителями

- Обслуживание клиентов - Работа на кассе

Звуковое оборудование,световое оборудование,сотрудничество с артистами,контроль зала,встреча гостей,работа с персоналом,обучение персонала,инструктаж,составление графиков,организация банкетов,работа с кассовым аппаратом,разрешение конфликтных ситуаций с посетителями .