Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более недели назад

Мужчина, 42 года, родился 4 июня 1983

Москва, м. Улица Скобелевская, не готов к переезду, не готов к командировкам

Официант-бармен

55 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 18 лет 9 месяцев

Май 2021по настоящее время
5 лет 1 месяц
Moscow Marriott Royal Aurora Hotels
Официант
Встреча гостей, - Обслуживание VIP гостей - Контроль за высоким качеством обслуживания гостей лобби бара - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и салфетками. - Поддержание чистоту в зале. - Принятие мер по решению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - Навыки приготовления высококачественного кофе - Владение техникой приготовления коктейлей - Предоставление счета гостям. - Высокая культура общения с клиентами - Работа в системе Micros -Ведение кассовой документации, снятие кассы -Опыт проведения инвентаризаций.
Январь 2019Апрель 2021
2 года 4 месяца
Гостиница Марриотт Москва Тверская

Москва, www.marriott.com/hotels/travel/mowtv-moscow-marriott-tverskaya-hotel/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен, бариста
- Лучший работник январь 2020 - Встреча гостей, - Обслуживание VIP гостей - Контроль за высоким качеством обслуживания гостей лобби бара - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и салфетками. - Поддержание чистоту в зале. - Принятие мер по решению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - Навыки приготовления высококачественного кофе - Владение техникой приготовления коктейлей - Предоставление счета гостям. - Высокая культура общения с клиентами - Работа в системе Micros -Ведение кассовой документации, снятие кассы -Опыт проведения инвентаризаций.
Апрель 2016Май 2018
2 года 2 месяца
Петровский Путевой Дворец отель 5*

Москва, www.booking.com/hotel/ru/petroff-palace.ru.html

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Супервайзер
Организация работы команды (от 10 до 30 человек) - Обслуживание VIP гостей - -Контроль за высоким качеством обслуживания гостей ресторана - Встреча гостей, - Составльение штатного расписания, контроль рабочих часов. - Контроль за функционированием оборудования - Обслуживание гостей, обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требований. - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. - Поддержание чистоту в зале. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - Владение техникой приготовления коктейлей - Предоставление счета гостям. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Январь 2015Февраль 2016
1 год 2 месяца
CITADELA Ресторан Премиум Класса 4*

Черногория

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
- Обслуживание гостей, обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требований. - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Подача заказанных блюд гостям. - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. - Поддержание чистоту в зале. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. -Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. -Владение техникой приготовления коктейлей - Предоставление счета гостям. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Май 2009Ноябрь 2014
5 лет 7 месяцев
Iberostar Bellevue Hotel 4*

Черногория, www.iberostar.com/en/hotels/budva/iberostar-bellevue

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
- Обслуживание гостей, обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требований. - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Подача заказанных блюд гостям. - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. - Поддержание чистоту в зале. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. -Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. -Владение техникой приготовления коктейлей - Предоставление счета гостям. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Ноябрь 2013Март 2014
5 месяцев
Fitness Studio X-Gym system

Сербия

Услуги для населения... Показать еще

Фитнес-инструктор
-разработка оздоровительных либо профилактических комплексов упражнений и реализация их в зале. -Разработка индивидуальных программ силовых тренировок. -Проведение первичного обследования занимающегося. -Контроль над правильностью выполнения упражнений на силовых тренажерах и со свободными весами. -Проведение персональных тренировок и контроль над индивидуальными клиентами. -Составление программ питания и программ тренировок.
Ноябрь 2006Март 2009
2 года 5 месяцев
Doo.Zakamenje

Черногория

Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще

Менеджер по продажам
-поиск новых заказчиков и работа с постоянными клиентами компании -документальное сопровождение сделок -проведение переговоров -консультирование клиентов -ведение сделки от самого начала до отгрузки товара

Навыки

Уровни владения навыками
Коммуникабельность
Ответственность
умение создать атмосферу гостеприимства
Умение работать в команде

Обо мне

- изучение языков - занятие спортом, игра в баскетбол - путешествия - общительный - инициативный - трудолюбивый - отсутствие вредных привычек - вежливый - аккуратный - дружелюбный -точность и пунктуальность. -профессиональная грамотность -активный -легкая обучаемость -Порядочный -Честный -внимательное отношение к гостям. -доброжелательность. -огромное желание работать.

Портфолио

Высшее образование

2006
Высшее образование
Megatrend University Belgrad
Менеджмент, Мировая экономика

Знание языков

Сербский — Родной

Английский — C2 — В совершенстве

Немецкий — C2 — В совершенстве

Русский — C1 — Продвинутый

Повышение квалификации, курсы

2015
Курсы обучения официанта
Academy "Oxford-Agent" d.o.o Jagodina, Официант

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия, Сербия

Разрешение на работу: Сербия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения