Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 09:56
Мужчина, 26 лет, родился 22 ноября 1999
Санкт-Петербург, готов к переезду, готов к командировкам
Су-шеф/ Шеф-повар
130 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 7 лет 11 месяцев
Апрель 2025 — по настоящее время
1 год 2 месяца
ООО СЫР
Шеф-повар
Разработка меню.
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства
- Доработка существующей продукции и корректировка рецептур
- Тестирование, испытание или дегустация существующей продукции и рецептур
- Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия
Ноябрь 2023 — Апрель 2025
1 год 6 месяцев
Mill
Су шеф
.
Апрель 2022 — Ноябрь 2023
1 год 8 месяцев
Meal
Повар универсал
.
Февраль 2022 — Июль 2022
6 месяцев
Новые мы
Су-шеф
.
Июнь 2021 — Январь 2022
8 месяцев
Су-шеф
Управление коллективом поваров. Контроль качества приготовления и оформление блюд перед отдачей в зал. Работа с поставщиками продуктов
Июль 2019 — Март 2020
9 месяцев
Птичий двор
Повар
.
Февраль 2018 — Апрель 2019
1 год 3 месяца
Су-шеф
Контроль качества блюд, Поддержание порядка и организация слаженной коллективной работы
Март 2017 — Февраль 2018
1 год
Сургут
Повар универсал
Приготовление и отдача блюд в зал, поддержание порядка на рабочем месте
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
..
Портфолио
Неоконченное высшее образование
2026
Среднее специальное образование
Автономная некомерческая организация дополнительного професслионального образования «Институт Профессиональной Подготовки «ПРОФИ»
Повар
2018
Неоконченное высшее образование
факультет управления, Организация работы с молодежью
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
