Организация и координирование работы департамента контроля качества , который включает в себя микробиологическую и физико-химическую лаборатории: * разработка инструкций, план-графиков, программ производственного контроля, стандартов предприятия согласно системе пищевой безопасности HACCP ; * подготовка лабораторий к аттестации, сертификации ИСО 17025 и Лицензированию * разработка мероприятий и SMART - задач для достижения KPI целей /стратегических задач * разработка предупреждающих и корректирующих действий в случае выявления несоотвествий качества продукции * работа в различных транзакциях программы SAP ERP ; * табелирование рабочего времени сотрудников в программе 1 С * подготовка и проведение аудитов клиентов и инспекционного контроля государственных служб * ведение претензионной работы в клиентами и потребителями.

Организация и координирование работы департамента лабораторного контроля, который включает в себя микробиологическую и физико-химическую лаборатории: * интерпретация полученных результатов испытаний и разработка корректирующих действий при выявлении несоответствий как поступающего сырья, так и полуфабрикатов и готовой продукции * разработка инструкций, план-графиков, программ производственного контроля, стандартов предприятия согласно системе пищевой безопасности * ведение отчетности и на основе их проведение статистического анализа по системе, SPC, MSY (сходимость и расходимость результатов исследований). * подготовка лабораторий к аттестации, аккредитации, сертификации ИСО 17025 * оптимизация работы сотрудников департамента в совокупности с принципами "Бережливого производства" * организация и участие в сличительных международных лабораторных испытаниях

Организация консолидированной работы подразделения по контролю качества посредством взаимосвязи подведомственных лабораторий (физико-химической, микробиологической), а также СКК (конроллеров контрольных точек) * валидация и верификация производственных процессов, входного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции * осуществление контроля качества готовой продукции и сырья при хранении на складе, а также при транспортировке * создание, изучение и внедрение в практику деятельности компании передовых методов и процедур менеджмента качества, направленных на постоянное повышение эффективности деятельности компании * подготовка компании к прохождению внешних аудиторских проверок, организация внутреннего аудита, мониторинг эффективности системы менеджмента качества при помощи SPC стататистичекого анализа, решение задач сертификации по международным и российским стандартам * аккредитация и лицензирование лабораторий * участие в международных и российских сличительных межлабораторных испытаниях

микробиологической лабораторией, врач-микробиолог Организация работы микробиологического блока: * контоль эффективности сред и реактивов * выделение и последующая идентификация микроорганизмов * определение наличия различных инфекций методом ИФА * ведение лабораторных журналов * выдача писменных ответов и заключений результатов исследований * периодическая отчетность, подбор и внедрение новых сред и методик выделения микроорганизмов, инфекций и микотоксинов

Врач-микробиолог, заведующая микробиологической лаборатории * выделение и последующая идентификация микроорганизмов * определение наличия различных инфекций методом ИФА * ведение лабораторных журналов * выдача писменных ответов и заключений результатов исследований * работа на этой должности дала возможность освоения и приобретения навыков выделения и идентификации широкого спектра микроорганизмов, включая особо опасные инфекции.

* выделение и последующая идентификация микроорганизмов * определение наличия различных инфекций методом ИФА * проведение ЛАЛ- тестов на определние пирогенности субстанций и готовых инфузионных растворов * ведение лабораторных регистрационных журналов * выдача писменных ответов и заключений результатов исследований * проведение международных сличительных исследований * участие в программе внедрения GMP