Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 57 лет, родилась 3 мая 1969
Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам
Технолог мясного производства,помощник технолога,мастер-технолог,технолог-контролер качества
Специализации:
- Начальник смены, мастер участка
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 9 месяцев
Февраль 2022 — по настоящее время
4 года 4 месяца
000 "Элит групп Инвест"
Москва
Продукты питания... Показать еще
технолог-контролер качества
Контроль по качеству входящего сырья,(свинина,говядина,курица), контроль работы обвалки, жиловки,иньектирование, упаковка, замораживание,этикетки, сроки годности,ведение журналов, санитарное состояние производства, персонала, сохранность материальных ценностей, температурные режимы
Май 2020 — Февраль 2022
1 год 10 месяцев
ООО "Вариант"
Москва
Продукты питания... Показать еще
Технолог мясного цеха
Приёмка мяса по качеству и количеству, контроль обвалки и жиловки, иньектирование, упаковка, заморозка, сдача на склад, ведение температурных журналов, здоровья, табеля, санитарное состояние цеха, гигиена сотрудников, составление актов и претензий о некачественной продукции
Февраль 2017 — Декабрь 2019
2 года 11 месяцев
ООО Парсит
Московская область
Продукты питания... Показать еще
Мастер цеха
Контроль за соблюдением технологического процесса, качество выпускаемой продукции( обвалка, жиловка, упаковка,производство полуфабрикатов), соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, ведение форм отчётности и соответствующей документации в 1 С, ведение табеля, контроль за производственным персоналом, контроль за соблюдением работниками правил техники безопасности. инвентаризация, упаковка п/ф , сдача на реализацию, отгрузка машин.Руководство коллективом 20 ч.Работа в системе ХАССП И ИСО 22000
Февраль 2015 — Ноябрь 2016
1 год 10 месяцев
Москва
Продукты питания... Показать еще
мастер- технолог цеха
Контроль за соблюдением технологического процесса, качество выпускаемой продукции(колбасное производство,цех обвалки, жиловки,деликатесы), соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, ведение форм отчётности и соответствующей документации в 1 С, ведение табеля, контроль за производственным персоналом, составление графиков выходов персонала, контроль за соблюдением работниками правил техники безопасности, инвентаризация, заказ и приёмка сырья.проверка качества входящего сырья, готовой продукции, дегустации. Руководство коллективом 15чел.
упаковка п/ф и сдача на реализацию.
Январь 2012 — Ноябрь 2014
2 года 11 месяцев
оао колбасный завод отрадное
Россия
Мастер-технолог
планирование задания, расстановка рабочих,ведение табеля,контроль выпускаемой продукции, сдача готовой продукции на реализацию,ведение отчётной документации,снятие остатков,участие в инвентаризации 1 раз в месяц,контроль техники безопасности и пб,помощь технологу в составление технологических карт и т д( полный контроль цеха;обвалка, жиловка,колбасное производство,деликатесное) составление технологических карт, помощь технологу
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Прошла все участки от рабочего до мастера, начинала с Таганского М К. В мясной промышленности с 1987 г., мастером с 2000 г.,Работала: Мясницкий ряд Вегус.Качества: дисциплина, ответственность.
Среднее специальное образование
1997
Среднее специальное образование
Московский механико-технологический техникум мясной и холодильной промышленности
технология мясных и птицепродуктов, техник- технолог мясо и птицепродуктов
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов
