Принятие товара, соблюдение товарного соседству, маркировки, снятие остатков, составление меню непосредственно с шеф поваром, приготовление и заготовка мясных и рыбных пФ, доведение до готовности

разделка мяса ,рыбы,птицы,приготовление полуфабрикатов,помощь в горячем цеху

приготовление полуфабрикатов для магазина и на горячий цех,разделка мяса также на продажу и для приготовления на горячий цех для последующей продажи,проверка товара и полуфабрикатов на срок годности,ротация товара,инвентаризация,поддержание чистоты рабочего места в течении смены,обучение ,достижение новых навыков в приготовлении новых блюд,интерес и хватка в приготовлении.

заказ продуктов,снятие остатков,проверка на стикеры,бракераж продукции,вычисление сроков годности,прием продуктов,работа с технологическими картами и приготовление блюд по ним.

Приготовления блюд японской и европейской кухни,роллы,салаты,вок, заказ товара, снятие остатков, управление персоналом,просмотр товара на наличие просрочености,инвентаризация,отчетность,работа с технологическими картами.

приготовление блюд ,работа с оборудованием,снятие остатков

Приготовление блюд, заказ продуктов, инвентаризация, разработка новых блюд

Приготовление, заказ продуктов, разработка новых блюд

Составление меню,прием и заказ продуктов, управление персоналом,Приготовление заготовок на горячий цех из мясных,рыбных, приготовление их в горячем цеху,разделка мяса,курицы,рыбы ,заказ продукции,составление меню на неделю для горячего цеха, инвентаризация

Прием и заказ товара по меню, планирование заготовок, приготовления полуфабрикатов из сырья по меню, ротация продуктов, маркировка и слежение сроков годности сырья, участие в инвентаризации, помощь шеф повару при создании меню на неделю

Приготовление коктейлей , фрешей, работа с кофе машиной , снятие остатков, заказ продукции

отрисовка заказов,консультирование клиентов