Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более недели назад

Мужчина, 50 лет, родился 29 июля 1975

Ставрополь, готов к переезду (Махачкала, Москва, Московская область, Ростовская область, Ставропольский край), готов к командировкам

начальник производства,технолог,мастер цеха,бригадир,кладовщик,начальник склада,директор произв-ва

180 000  на руки

Специализации:
  • Другое
  • Начальник производства
  • Начальник смены, мастер участка
  • Оператор производственной линии
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 17 лет 2 месяца

Ноябрь 2022по настоящее время
3 года 7 месяцев
ООО Универсал

Нечаевка (Дагестан)

Продукты питания... Показать еще

,технолог,нач.производства
Опыт + навыки в рыбном промышленности Наименование компаний: ООО Универсал 1.Гл технолог+начальник производста (обучения персонала,введение производства -контроль всего цикла,введение документации,отчеты, и тд).
Март 2012по настоящее время
14 лет 3 месяца
По России
Технолог, начальник производства,наладка и запуск производства
В течение долгого времени,получал(-ю)заказы,по отработке технологии (рецептур),наладка линии производств(по желанию заказчика), обучение персонала, организации всех циклов на производстве,подготовка всей технологической документации и журналов,и ТД.Данные заказы имели разносторонне направление производств(пресервы, копчения,вялка,соломка,деликатесы, консервы(мясные,рыбные) и многое другое
Апрель 2010по настоящее время
16 лет 2 месяца
ООО Икма,Агама,Аква холод плюс,Даг пир,и др.
Начальник смены,производства,технолог,технолог разработчик,старший смены
Наладка производства,технологии и рецептур производимой продукции,составление проекта по оборудованию, обучение персонала. Выпускаемая продукция: 1.Заморозка и глазировки 2.Копчение х/к и г/к 3.Выпуск пресер в (масле,в заливках) 4.Филе лососевых (слабосол) 5.Морская капуста (салаты) 6.Консервы рыбные (печень трески,паштет из печени трески,килька каспийская обжаренная в томатном соусе,шпрот) 7.Консервы мясные (типа "Богатырская" из мясо птиц,говядина, свинина),также консервы говяжьи. 8.Соломка рыбная (разнонаправленная технология) 9.Колбасы (имеется не большой опыт,и рецептуры отработанные)
Апрель 2009по настоящее время
17 лет 2 месяца
Я сам
Технолог/экспериментатор/анализ технологии
Всю жизнь проявляю интерес к технологиям в различных сферах,изучаю материалы разной направленности.....,одним из них,интерес к созданию чипов на основе иных материалов ,в том числе на воде...На новых принципах. Имеется понимания и принципы создания таких чипов.
Ноябрь 2018Июнь 2023
4 года 8 месяцев
ООО Каспийский Берег ООО Янтарное РРК ЯНтарное

Сулак (Дагестан)

Продукты питания... Показать еще

Начальник производства главный технолог
.Гл технолог+начальник производста (обучения персонала,введение производства -контроль всего цикла,введение документации,отчеты, и тд).
Май 2016Октябрь 2018
2 года 6 месяцев
ооо опт

Москва

Продукты питания... Показать еще

Главный технолог+нач.производства
организация полного цикла производства и введения всей отчетности. .Гл технолог+начальник производста (обучения персонала,введение производства -контроль всего цикла,введение документации,отчеты, и тд).Составление новых рецептур (продукции)

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Ведение переговоров
Умение планировать
Учет остатков
Средний уровень
Документальное сопровождение
Управление производственным персоналом
Складской Учет
Технология производства
Способность обучать других
Обучение персонала
Организация производства
организация производства под ключ.
Организаторские навыки
Управление производством
Производственный контроль
Руководство коллективом
Оперативное планирование
Умение работать в коллективе
Базовый уровень
Пользователь ПК
Работа с ТМЦ

Обо мне

Могу организовать работу Вашего производства,обучить персонал..,запуск всех циклов производства. Имеется своя отработанная база рецептур: пресервы, заморозка ,копчения, соления, консервы рыбные консервы мясные ,соломка, и тд креветки,и тд икра крабовые палочки Иное В резюме не указаны все места работы.Опыт большой в разных направлениях.От запуска производства с нуля,до совершенствования имеющихся процессов. 1975 гр,женат,2ое детей,курю,алкоголем не балуюсь,наркотики не употребляю.,адекватен,общителен,быстро нахожу язык общения(работаю в том числе с персоналом представителями из Средней Азии,и Закавказья,)., Имеется своя отработанная база рецептур: пресервы, заморозка ,копчения, соления, консервы рыбные консервы мясные ,соломка, и тд креветки,и тд икра крабовые палочки соусы котлеты в том числе мясные блины капуста квашеная и ТД.

Портфолио

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2026
эксперт аудитор внутренних проверок "Global-Systems"
ооо Триумф г.Москва, эксперт -аудитор внутренних проверок системы менеджмента качества на соответствие требованиям ГОСТ ИСО 22000-2019(iso 22000-2018
2025
аудитор внутренних проверок
Евразийский союз сертификации, менеджмент безопасности пищевой продукции
2023
добровольная сертификация
ФА по техническому регулированию и метрологии, Сертификат соответствия аудитора

Тесты, экзамены

2022
Аудит пищевой безопастности
Сертранс, Аудит менеджмент пищевой безопастности
2020
ООО Евразийский Союз Сертификации
ФА по ТР и Метрологии ФСК, Сертификат соответствия аудитора ,система менеджмента безопасности пищевой продукции,

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа