Создание ресторана MORECA (под ключ): Становление всех бизнес-процессов. Поддержка всех бизнес-процессов.

2 (две) Винотеки: Реновация винотек (лат. renovatio — обновление, возобновление, ремонт) — процесс улучшения, реконструкция, реставрация без разрушения целостности структуры: * Новые поставщики алкоголя * Ротация товара * Модернизация винотеки * Дегустации * Работа с прекрасной публикой винотеки

Создание винотеки Гран Крю (под ключ): Становление всех бизнес-процессов. Поддержка всех бизнес-процессов.

Создание винотеки Бароло (под ключ): Становление всех бизнес-процессов. Поддержка всех бизнес-процессов.

Реновация винотеки. Управление винотекой. Документо-оборот, 1С, ЕГАИС Управление персоналом. План, график, продажи, дегустации.

Управление розничным магазином, составление и оформление заказов, работа с корпоративными клиентами, проведение дегустаций, обслуживание VIP гостей, консультирование, отчётность, работа с интернет магазином. Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации 1С Розница, 1С Торговля Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Открытие винотеки, запуск бизнес процессов.

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации 1С Розница, 1С Торговля Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.