Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла вчера в 16:25
Женщина, 49 лет, родилась 31 октября 1976
Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам
Кондитер.повар холодного цеха
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 28 лет 5 месяцев
Июль 2025 — Январь 2026
7 месяцев
Апрель 2017 — Май 2025
8 лет 2 месяца
Октябрь 2014 — Март 2017
2 года 6 месяцев
кафе "Ватрушка"
Россия
Шеф-кондитер
Руководство деятельностью кондитерского цеха; • Контроль за качеством изготовляемой продукции; • Обучение и мотивация сотрудников; • Помощь в проведении технического и хозяйственного контроля; • Контроль эффективности использования рабочего времени; • Контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции; • Обеспечивает сохранность продукции в соответствующих температурных режимах; Составление графиков рабочего времени,отпусков.Работа по технологическим картам;
Август 2013 — Сентябрь 2014
1 год 2 месяца
ООО "ТОРТОВЪ"
Россия
Начальник кондитерского цеха
Управление персоналом. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм; Организация бесперебойной работы кондитерского цеха;
Июль 2006 — Август 2013
7 лет 2 месяца
ООО "Арбатский Мастер"
Россия
Начальник кондитерского цеха
Управление персоналом. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм; Организация бесперебойной работы кондитерского цеха;
Октябрь 1999 — Июль 2006
6 лет 10 месяцев
ООО Арбатский Мастер
Россия
Заместитель начальника кондитерского цеха
Управление кондитерами. Составление план-заказа. Обучение кондитеров. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм.
Март 1998 — Февраль 1999
1 год
"Эльдорадо Компани"(кондитерский цех)
Россия
технолог
управление технологическим процессом
Май 1993 — Июнь 1994
1 год 2 месяца
ТОО "Наталка"
Россия
Кондитер
Производство тортов, пирожных.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Обо мне
Профильное образование. Опыт работы более 20 лет. Знание технологии производства кондитерских изделий. Ответственность,аккуратность. Умение работать в команде. Изготовление изделий различной сложности.
Среднее специальное образование
1997
Среднее специальное образование
ПТУ 189. МИПК 3
Технолог кондитерского (пищевого)производства., Кондитер 6 разряда.Организатор производства.
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
