Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 26 лет, родился 22 ноября 1999
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
Су-шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 9 лет 8 месяцев
Июнь 2021 — по настоящее время
5 лет
Пиццерия 22см
Су-шеф
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте
- Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами
Февраль 2021 — Май 2021
4 месяца
Отель «Great Eight» г. Анапа
Шоу-повар
Разработка меню. Работа с поставщиками. Организация холодного, горячего и кондитерского цеха. Участие в пре-опенинге отеля.
Август 2018 — Февраль 2021
2 года 7 месяцев
Отель "Four Seasons"
пиццмейкер, повар универсал, кондитер
Приготовление пиццы, умение работать с дровяной печкой, повар-универсал, работа в кондитерском цехе.
Сентябрь 2016 — Июнь 2018
1 год 10 месяцев
пиццерия ""Айсберг"
пиццмейкер
Приготовление пиццы, умение работать с дровяной печкой.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Открыт для новых знаний, вежливый, компанейский, всегда готов помочь, усердный, компетентный, фанат своего дела. Готов к новым вызовам, большое желание обучаться и развиваться, достигать новых высот. Спортсмен, 1 разряд по боксу. ноябрь 2018 - ноябрь 2019 служба в армии.
Среднее специальное образование
2018
Среднее специальное образование
Агротехнологический техникум
повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
