-обсуждение с гостем его видения, предпочтений и бюджета -разработка концепции мероприятия, предложение различных вариантов меню, оформления и развлекательной программы, -составление сметы, заключение договоров с подрядчиками (декораторами, артистами и техническим персоналом); -координация работы всех участников процесса, слежение за соблюдением сроков и качеством предоставляемых услуг, -решение логистических вопросов, связанных с доставкой оборудования, расстановкой мебели и организацией пространства, -контроль каждого этапа проведения мероприятия в день мероприятия: сервировка столов, подача блюд, работа официантов и барменов, -сбор отзывов гостей, чтобы учесть их при организации будущих мероприятий.

-Открытие/Закрытие рабочей смены. -Составление и контроль графика работы сотрудников. -Координация действий по встрече и размещению гостей в зале. -Контроль и соблюдение чистоты заведения на протяжении смены(зал, посуда, подсобные помещения, внешний вид сотрудников). -Организации деятельности сотрудников ресторана, контроль качества их работы, соблюдение стандартов сервиса. -Работа с претензиями гостей и решение конфликтных ситуаций. -Организация и проведение мероприятий и праздников. -Организация и проведения инвентаризаций, закупки товаров и продуктов, взаимодействие с бухгалтерией.

-открытие и подготовка рабочей смены -проведение собраний для персонала, обучение, мотивация -составление графиков рабочей смены -Приём и проведение банкетов -контроль резервации на день -встреча и размещение гостей -ведение отчетной документации -контроль соблюдения качества обслуживания.

-подготовка к открытию ресторана -управление кассой -ведение отчётности и документооборот -Заказ хоз. Товаров, десертов, контроль, ротация -проверка и поддержание чистоты в зале и на кухне -проведение инвентаризации.

-организация эффективной работы кафе; -руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); -контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; -контроль сроков реализации готовой продукции; -общение с посетителями; -помощь официантам; -оформление необходимых документов и отчетности. -подбор персонала; -проведение инвентаризаций; -управление ассортиментом приготавливаемых блюд; -работа с кассой; -организация банкетов.

•Работа по отгрузке товара (оформление документов на отгрузку,подготовка пакета документов водителям для отгрузки), •Участие в проведении инвентаризации, •Отслеживание брака, недопоставок, излишков,пересорт. •Внесение корректировок в отгрузки/оприходование •Консультирование покупателей по ассортименту продукции компании. •Прием заказов клиентов. •Работа с поставщиками (формирование необходимого товарного запаса на склад) •Рассылка прайсов клиентам, звонки с целью усовершенствования работы фирмы, работа с претензиями. •Установка цен, перерасчет, ценообразование. •Контроль текущих остатков товара. Своевременный заказ необходимого ассортимента.. •Анализ продаж и товарооборота •Контроль работы, составление плана работы.

• Консультация клиентов в офисе, заключение договоров • Урегулирование и согласование вопросов с различными службами (дилерская, финансовая), принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций • Координация работы и обучение новых сотрудников • Составление ежедневных отчетов, планирование работы на следующий месяц • Слежение за своевременным и четким исполнением распоряжений руководства • Участие в выставках

• Проведение музыкальных занятий с детьми 3-7 лет по традиционной схеме (разучивание танцевальных движений, элементов танца; • обучение слушанию музыки, пению; музыкально-ритмические движения; игра на детских музыкальных инструментах - в индивидуальном порядке). • Подбор материалов к праздникам, досугам, составление сценариев, обсуждение их с воспитателями. Проведение праздников и досугов для детей. • Индивидуальная работа с детьми и воспитателями при подготовке к праздникам, разучивание ролей, работа над выразительностью образа. • Участие в работе по организации проекта "Классическая музыка в детском саду"(сотрудничество с детской музыкальной школой). • Организация работы по знакомству детей с лучшими произведениями отечественной и мировой классики, с музыкальными инструментами, с творчеством композиторов.